Программа курса «Кондитерская витрина»
Программа курса «Кондитерская витрина»: Время проведения: 09:00-15:00.
В программе: 1. Сметанник с ванилью. 2. Торт «Песто». 3. Торт «Кофе-карамель». 4. Торт "Брауни". 5. Эклер "Молочный шоколад". 6. Пирожное «Болгарский перчик». 7. Пирожное «Восточное». 8. Пирог ягодный. 9. Пирог «Тыквенный». 10. Макаронс «Кофе-карамель». 11. Макаронс фисташковый. 12. Шу ореховое. Оформление всех кондитерских изделий. . Программа курса
Венская выпечка. 15:00-21:00.
В программе: 1. Круассан классический. 2. Круассан двухцветный. 3. Круассан миндальный. 4. Круассан с малиной. 5. Дэниш с грушей. 6. Слоёная шоколадная булочка. 7. Морковный пирог с творожным кремом. 8. Ягодный пирог. 9. Пирог с бананом и орехами. 10. Пирог тыквенный с грушей. 11. Булочка шоколадная с маком. 12. Булочка с корицей. 13. Бриошь с ванильным кремом. 14. Бриошь с карамелью и орехами. 15. Пончик ванильный. 16. Панетоне.
- Комментарии
