Зерновые хлебопекарные смеси оптом

Изделия, получаемые с применением хлебопекарная смесь UNIMIX bread «Мексиканская», имеют ярко выраженный, насыщенный аромат паприки и томатов, щедро приправленных пряными травами. Они способствуют усилению иммунитета организма, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, выведению шлаков и токсинов, обогащают организм минеральными веществами и аминокислотами. Смесь идеально подходит для изготовления хлебобулочных изделий, пиццы, снеков. Её применяют на крупных хлебозаводах, мини-пекарнях и ресторанах.

Смесь для производства специальных сортов хлебобулочных изделий, содержащих сушеную морковь и семена масличных культур и крупку дурум.

Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлебобулочных изделий  Смесь ускоряет тестоприготовление, улучшает реологические свойства теста, повышает формоудерживающую способность и стабильность тестовых заготовок.

Смесь для производства пшеничных, ржано-пшеничных хлебов, бисквитов, пирогов, маффинов, печенья.

Смесь мучная композитная «ЭКОДАР «Купеческая» – это универсальная хлебопекарная основа для производства ремесленных пшенично-ржаных хлебов из цельносмолотой пшеницы с применением инновационного продукта – термообработанной обжаренной муки. На ее основе также можно изготовлять оригинальное печенье.

В состав хлебопекарной основы входят семена коричневого и белого льна.

Рекомендуемая дозировка смеси от 20 до 30% от массы сухих веществ.

Древние римляне были уверены, что чеснок умножает силы, укрепляет дух и лечит от многих недугов.
Мы предлагаем изготовить хлеб, испеченный из хлебопекарной смеси UNIMIX bread «Начо». Ярко выраженный, насыщенный аромат чеснока, паприка, вяленые томаты и пряные травы, входящие в состав хлебопекарной смеси UNIMIX bread «Начо», гарантированно привлекут покупателя.

Смесь для производства специальных сортов хлебобулочных изделий, содержащих сушеную морковь и семена масличных культур.

Смесь для производства специальных сортов зерновых хлебобулочных изделий. Хлеб обладает воздушной структурой, легко усваивается организмом.

Смесь для производства пшеничных ,
ржано-пшеничных хлебов, бисквитов, пирогов, маффинов,печенья.

Основа «ЭКОДАР» Царская – это универсальная смесь, для производства ремесленных хлебов с крупнопористым мякишем, хрустящей корочкой, насыщенным вкусом и длительным сроком сохранения свежести.
Используется для приготовления фокаччи, багетов, чиабатты, французского и тирольского хлебов.
Она идеально подходит для производства ремесленных хлебов с крупнопористым мякишем и хрустящей корочкой.
Эта смесь может быть использована как на промышленных предприятиях, так и в ремесленных пекарнях.
Рекомендуемая дозировка смеси до 10% от массы сухих веществ.

Овсяная крупа, расплющенная при помощи специального аппарата в виде рифленых или гладких лепестков. Используется для быстрого приготовления овсяной каши либо в качестве основы для других быстрых завтраков — например, мюсли

Выпекается по старинным прибалтийским рецептам, имеет ярко выраженный сладко-кислый пикантный вкус с аппетитным ароматом тмина. Благодаря старинной рецептуре и применяемой заварной технологии изготовления смеси, хлеб Рижский приобретает насыщенный неповторимый вкус, долго сохраняет свежесть.
С помощью смеси UNIMIX bread «Рижская с тмином» вы сможете создать ароматный, долго сохраняющий свежесть хлеб, с мягким, влажным мякишем и вкусом, который уже более 1000 лет известен и любим в странах Прибалтики и Европы.

Смесь для производства ржано-пшеничных хлебобулочных изделий, подобных карельскому, бородинскому, немецкому, датскому, прибалтийскому различной формы.

Для декорирования хлебобулочных изделий

Смесь для производства пшеничных и ржанопшеничных хлебов и багетов . Овсяные хлопья и злаки в составе смеси богаты
клетчаткой и пищевыми волокнами, что придает изделиям повышенные
питательные и вкусовые свойства, нежный мякиш и тонкую хрустящую корочку

Смесь для производства хлеба и хлебобулочных изделий

Смесь для приготовления многозерновых хлебобулочных изделий содержит 5 видов различных зерен и круп. В состав входят тыквенные семечки, употребление которых стабилизирует кровяное давление, снижает уровень сахара в крови, способствует выведению из организма токсинов. (Дозировка 15%)

Смесь для приготовления батонов, багетов и классического белого хлеба.
Натуральная основа

• мука пшеничная
• соль
• закваска Unimix bread «Деревенская»
• картофельная клетчатка

Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки, содержащих картофельные хлопья и обладающих повышенной пищевой ценностью.

Смесь для выпечки  сырного хлеба с ярко выраженным вкусом сыра, желтоватым нежным мякишем и вкраплениями кукурузы.