23 мая приглашаем на Семинар "Изделия на заварках и заквасках "АртКо"

Приглашаем посетить наш семинар 23 мая 2023г  в 10.00 "Изделия на заварках и заквасках" от российского производителя компании «АРТ-КО»

На семинаре вы познакомитесь: 
-  с начинками от компании ООО "Арт-Ко" на основе слоеного и сдобного теста; 
-  с новинкой для сдобного теста "Ливито-Сдобная", которая обогатит выпечку ароматами корицы, ванилина и сливочного масла; 
-  познакомитесь с пастеризованными и инактивированными заквасками для выпечки хлеба; 
-  узнаете зачем внедрять инновационные продукты на вашем предприятии, как они могут помочь в сохранении стабильного качества выпечки, увеличения сроков хранения без использования улучшителей. 

В программе семинара будут продемонстрированы: 

- Слоеные изделия: кленовый пекан, улитка с корицей, изделия с кокосовой начинкой и марципаном; 
- Рогалик с закваской Ливито-Сдобная;
- Сдобные рулеты с яблочной начинкой и пироги с вишней;
- Хлеб пшеничный формовой (сравнительная выпечка с/без Ливито пшеничная);
- Бородинский на Эксимальт - Карельская;
- Зерновые багеты на Эксимальт-Зерновая темная;
- Хлеб Овсяный на Эксимальт-Овсяная;
- Хлеб пшенично-ржаной на Эксимальт-Светлая.

Записаться на семинар Вы можете у наших менеджеров или технологов компании.