Партнер
  • Telegram
  • 8 (908) 829-87-18
    Заказать звонок
    Каталог
    • Кондитерское производство
      Кондитерское производство
      • Какао
      • Кондитерские покрытия
      • Кондитерский декор
      • Красители пищевые
      • Начинки
      • Пищевые добавки
      • Сливки для взбивания
      • Смеси для кондитерского производства
    • Хлебобулочное производство
      Хлебобулочное производство
      • Дрожжи хлебопекарные
      • Закваски и солод
      • Зерновые смеси
      • Сухое молоко
      • Улучшители для хлеба
      • Яичные продукты
    • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      • Орехи
      • Семена очищенные
      • Сухофрукты, цукаты
    • Инвентарь для кондитерского производства
      Инвентарь для кондитерского производства
      • Ленты бордюрные
      • Мешки кондитерские
      • Пергамент для выпечки
      • Подложки под торт
      • Прочий инвентарь
      • Салфетки ажурные
      • Формы и капсулы
    • Консервация
      Консервация
      • Консервация овощная
      • Консервация фруктовая
    • Молочная продукция
      Молочная продукция
      • Молоко сгущенное с сахаром
      • Сгущенка вареная
      • Сыры творожные
    • Специи
      Специи
    • Масложировая продукция
      Масложировая продукция
      • Майонезы
      • Маргарины
      • Масло
      • Эмульсии для смазки форм
    • ПАСХА
      ПАСХА
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    Производители
    Рецептуры
    О компании
    • Сотрудники
    • Вакансии
    • Новости
    • Политика
    Контакты
    Ещё
      Партнер
      Каталог
      • Кондитерское производство
        Кондитерское производство
        • Какао
        • Кондитерские покрытия
        • Кондитерский декор
        • Красители пищевые
        • Начинки
        • Пищевые добавки
        • Сливки для взбивания
        • Смеси для кондитерского производства
      • Хлебобулочное производство
        Хлебобулочное производство
        • Дрожжи хлебопекарные
        • Закваски и солод
        • Зерновые смеси
        • Сухое молоко
        • Улучшители для хлеба
        • Яичные продукты
      • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        • Орехи
        • Семена очищенные
        • Сухофрукты, цукаты
      • Инвентарь для кондитерского производства
        Инвентарь для кондитерского производства
        • Ленты бордюрные
        • Мешки кондитерские
        • Пергамент для выпечки
        • Подложки под торт
        • Прочий инвентарь
        • Салфетки ажурные
        • Формы и капсулы
      • Консервация
        Консервация
        • Консервация овощная
        • Консервация фруктовая
      • Молочная продукция
        Молочная продукция
        • Молоко сгущенное с сахаром
        • Сгущенка вареная
        • Сыры творожные
      • Специи
        Специи
      • Масложировая продукция
        Масложировая продукция
        • Майонезы
        • Маргарины
        • Масло
        • Эмульсии для смазки форм
      • ПАСХА
        ПАСХА
      Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      Производители
      Рецептуры
      О компании
      • Сотрудники
      • Вакансии
      • Новости
      • Политика
      Контакты
      Ещё
        Партнер
        Телефоны
        8 (908) 829-87-18Отдел продаж
        8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
        tdpartnerTelegram
        Заказать звонок
        • Главная
        • Каталог
          • Назад
          • Каталог
          • Кондитерское производство
            • Назад
            • Кондитерское производство
            • Какао
            • Кондитерские покрытия
            • Кондитерский декор
            • Красители пищевые
            • Начинки
            • Пищевые добавки
            • Сливки для взбивания
            • Смеси для кондитерского производства
          • Хлебобулочное производство
            • Назад
            • Хлебобулочное производство
            • Дрожжи хлебопекарные
            • Закваски и солод
            • Зерновые смеси
            • Сухое молоко
            • Улучшители для хлеба
            • Яичные продукты
          • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Назад
            • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Орехи
            • Семена очищенные
            • Сухофрукты, цукаты
          • Инвентарь для кондитерского производства
            • Назад
            • Инвентарь для кондитерского производства
            • Ленты бордюрные
            • Мешки кондитерские
            • Пергамент для выпечки
            • Подложки под торт
            • Прочий инвентарь
            • Салфетки ажурные
            • Формы и капсулы
          • Консервация
            • Назад
            • Консервация
            • Консервация овощная
            • Консервация фруктовая
          • Молочная продукция
            • Назад
            • Молочная продукция
            • Молоко сгущенное с сахаром
            • Сгущенка вареная
            • Сыры творожные
          • Специи
          • Масложировая продукция
            • Назад
            • Масложировая продукция
            • Майонезы
            • Маргарины
            • Масло
            • Эмульсии для смазки форм
          • ПАСХА
        • Как купить
          • Назад
          • Как купить
          • Условия оплаты
          • Условия доставки
        • Производители
        • Рецептуры
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • Сотрудники
          • Вакансии
          • Новости
          • Политика
        • Контакты
        • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • Назад
          • Телефоны
          • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • 8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
          • tdpartnerTelegram
          • Заказать звонок
        Контактная информация
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        info@tdp74.ru
        • Telegram
        • Viber
        • WhatsApp
        Главная
        -
        Хлебобулочное производство
        Кондитерское производствоХлебобулочное производствоОрехи, сухофрукты, семена очищенныеИнвентарь для кондитерского производстваКонсервацияМолочная продукцияСпецииМасложировая продукцияПАСХА
        -
        Зерновые смеси
        Дрожжи хлебопекарныеЗакваски и солодСухое молокоУлучшители для хлебаЯичные продукты
        -Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Заварка Монастырская" (кор. 10 кг)

        Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Заварка Монастырская" (кор. 10 кг)

        • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Заварка Монастырская" (кор. 10 кг)
        • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Заварка Монастырская" (кор. 10 кг)
        ГК «Берта»
        Характеристики
        Производитель
        ГК Берта
        Состав
        мука ржаная обдирная, сахар, солод красный ферментированный, кориандр молотый.
        Бренд
        Unimix bread
        Фасовка
        Гофрокороб 10 кг
        Страна происхождения
        Россия
        Все характеристики
        Много
        Узнать цену
        ПредзаказВ корзине для предзаказа
        Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
        • Область применения
        • Способ применения
        • Отзывы
        • Задать вопрос
        • Оплата и доставка
        Заварка предназначена для производства ржаных, пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба.
        • Мука ржаная обдирная - 70 кг
        • Мука пшеничная - 30 кг
        • Заварка «Монастырская» - 15 кг
        • Закваска «Деревенская» - 2 кг
        • Соль - 2 кг
        • Дрожжи сухие инстантные - 0,5 кг
        • Вода примерно - 70 л.

        СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
        1. Приготовление Заварки: смешать на медленной скорости «заварку» и 15 л. воды t 95 -100 °С, оставить для остывания до температуры 27 °С .
        2. Тесто: в остывшую заварку вылить остальную воду, досыпать муку, закваску, дрожжи. Замесить на медленной скорости 20-25 минут. Поставить в расстойную камеру при температуре 35 – 40 С и влажности 75% на 60 – 90 мин. При необходимости надрезать. Выпекать с паром при температуре 180 – 200 °С

        Заварка предназначена для производства ржаных, пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба.
        Способ приготовления:
        1. Приготовление Заварки: смешать на медленной скорости «заварку» и 15 л. воды t 95 -100 С, оставить для остывания до температуры 27 С . 2. Тесто: в остывшую заварку вылить остальную воду, досыпать муку, закваску, дрожжи. Замесить на медленной скорости 20-25 минут. Поставить в расстойную камеру при температуре 35 – 40 С и влажности 75% на 60 – 90 мин. При необходимости надрезать. Выпекать с паром при температуре 180 – 200 С.
        Отзывы
        Задать вопрос
        Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

        Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
        Оплата и доставка

        Оплата

        • По безналичному расчету на наш расчетный счет:
          ООО ТД «Партнер»
          ИНН 7430031116, КПП 745101001
          ОГРН 1187456049241
          Р/С 40702810838090004463
          К/С 30101810100000000964
          БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
        • За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

        Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

        На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

        Доставка по Челябинску

        Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

        Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

        Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

        Доставка межгород

        Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

        Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

        *Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

        География продаж

        Характеристики

        Производитель
        ГК Берта
        Состав
        мука ржаная обдирная, сахар, солод красный ферментированный, кориандр молотый.
        Область применения
        Заварка предназначена для производства ржаных, пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба.
        Cпособ применения
        • Мука ржаная обдирная - 70 кг
        • Мука пшеничная - 30 кг
        • Заварка «Монастырская» - 15 кг
        • Закваска «Деревенская» - 2 кг
        • Соль - 2 кг
        • Дрожжи сухие инстантные - 0,5 кг
        • Вода примерно - 70 л.

        СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
        1. Приготовление Заварки: смешать на медленной скорости «заварку» и 15 л. воды t 95 -100 °С, оставить для остывания до температуры 27 °С .
        2. Тесто: в остывшую заварку вылить остальную воду, досыпать муку, закваску, дрожжи. Замесить на медленной скорости 20-25 минут. Поставить в расстойную камеру при температуре 35 – 40 С и влажности 75% на 60 – 90 мин. При необходимости надрезать. Выпекать с паром при температуре 180 – 200 °С

        Заварка предназначена для производства ржаных, пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба.
        Способ приготовления:
        1. Приготовление Заварки: смешать на медленной скорости «заварку» и 15 л. воды t 95 -100 С, оставить для остывания до температуры 27 С . 2. Тесто: в остывшую заварку вылить остальную воду, досыпать муку, закваску, дрожжи. Замесить на медленной скорости 20-25 минут. Поставить в расстойную камеру при температуре 35 – 40 С и влажности 75% на 60 – 90 мин. При необходимости надрезать. Выпекать с паром при температуре 180 – 200 С.
        Бренд
        Unimix bread
        Фасовка
        Гофрокороб 10 кг
        Страна происхождения
        Россия
        • Вам также могут понадобиться
        • Похожие товары
          • Комплексная пищевая добавка улучшитель Denfai 18.08 "Для продления свежести) (20(5)к)
            Быстрый просмотр
            Комплексная пищевая добавка улучшитель Denfai 18.08 "Для продления свежести) (20(5)к)
            Нет в наличии
            202.50 руб./кг
            Подробнее
          • Комплексная пищевая добавка Технологическое вспомогательное ср-во Denfai 10.05 Экосвежесть (20(5)к)
            Быстрый просмотр
            Комплексная пищевая добавка Технологическое вспомогательное ср-во Denfai 10.05 Экосвежесть (20(5)к)
            Нет в наличии
            327.50 руб./кг
            Подробнее
          • Майонез "Провансаль Н" 57% ТМ Астория, ведро 9,6кг/10л
            Быстрый просмотр
            Майонез "Провансаль Н" 57% ТМ Астория, ведро 9,6кг/10л
            Нет в наличии
            1 227.50 руб./шт
            Подробнее
          • Маргарин  т.м. GLF "Spring Melange Sfoglia/Croissant Спринг Меланж Сфолья/Круассан", кор. 20 кг
            Быстрый просмотр
            Маргарин т.м. GLF "Spring Melange Sfoglia/Croissant Спринг Меланж Сфолья/Круассан", кор. 20 кг
            Нет в наличии
            228 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Фрости Премиум (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Фрости Премиум (10кг)
            Достаточно
            360.50 руб./кг
            Подробнее
          • Майонез Провансаль Классический спец. 67% "SolPro",9,6кг
            Быстрый просмотр
            Майонез Провансаль Классический спец. 67% "SolPro",9,6кг
            Много
            1 420 руб./шт
            Подробнее
          • Улучшитель "Мажимикс" синий 12,5 кг
            Быстрый просмотр
            Улучшитель "Мажимикс" синий 12,5 кг
            Нет в наличии
            306.50 руб./кг
            Подробнее
          • Улучшитель хлеба UNIMIX "Тотал" (10 кг)
            Быстрый просмотр
            Улучшитель хлеба UNIMIX "Тотал" (10 кг)
            Много
            211.50 руб./кг
            Подробнее
          • Жир специального назначения "Бейкин Ойл"
            Быстрый просмотр
            Жир специального назначения "Бейкин Ойл"
            Много
            291 руб./кг
            Подробнее
          • Маргарин марки МТ "Домашний"65 %,20кг
            Быстрый просмотр
            Маргарин марки МТ "Домашний"65 %,20кг
            Нет в наличии
            209.50 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "8 Злаков Тонус" 25 кг
            Быстрый просмотр
            Смесь "8 Злаков Тонус" 25 кг
            Нет в наличии
            126.50 руб./кг
            Подробнее
          • Концентрат хлебопекарный Пончиковый 25 кг
            Быстрый просмотр
            Концентрат хлебопекарный Пончиковый 25 кг
            Нет в наличии
            206.50 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Бородино (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Бородино (10кг)
            Много
            183.50 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Морковный микс (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Морковный микс (10кг)
            Нет в наличии
            257.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс заварная многозерновая смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс заварная многозерновая смесь мучная 15 кг
            Много
            230.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс люкс смесь для декорирования 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс люкс смесь для декорирования 15 кг
            Нет в наличии
            Подробнее
          • Росмикс сырная смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс сырная смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            721.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс отрубная смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс отрубная смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            123.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс пумперникель смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс пумперникель смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            171 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс овощная-концентрат смесь мучная 20 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс овощная-концентрат смесь мучная 20 кг
            Достаточно
            454.50 руб./кг
            Подробнее

        Полезное

        Отчет по Хлебному семинару с технологами компании Берта
        Отчет по Хлебному семинару с технологами компании Берта
        31 мая 2022
        ГК «Берта»
        Все товары категории
        Все товары бренда ГК «Берта»
        Компания
        Сотрудники
        Вакансии
        Политика
        Покупателю
        Личный кабинет
        Условия доставки
        Условия оплаты
        Полезная информация
        Производители
        Новости
        Рецептуры
        Будьте всегда в курсе!
        Узнавайте о скидках и акциях первым
        Оставайтесь на связи
        • Telegram
        • Viber
        • Viber
        • WhatsApp
        Наши контакты
        8 (351) 309-87-18
        info@tdp74.ru
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        2007 - 2023 © ТД «Партнер» - оптовый поставщик товаров для кондитеров, пекарей, Horeca