Партнер
  • Telegram
  • 8 (908) 829-87-18
    Заказать звонок
    Каталог
    • Кондитерское производство
      Кондитерское производство
      • Какао
      • Кондитерские покрытия
      • Кондитерский декор
      • Красители пищевые
      • Начинки
      • Пищевые добавки
      • Сливки для взбивания
      • Смеси для кондитерского производства
    • Хлебобулочное производство
      Хлебобулочное производство
      • Дрожжи хлебопекарные
      • Закваски и солод
      • Зерновые смеси
      • Сухое молоко
      • Улучшители для хлеба
      • Яичные продукты
    • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      • Орехи
      • Семена очищенные
      • Сухофрукты, цукаты
    • Инвентарь для кондитерского производства
      Инвентарь для кондитерского производства
      • Ленты бордюрные
      • Мешки кондитерские
      • Пергамент для выпечки
      • Подложки под торт
      • Прочий инвентарь
      • Салфетки ажурные
      • Формы и капсулы
    • Консервация
      Консервация
      • Консервация овощная
      • Консервация фруктовая
    • Молочная продукция
      Молочная продукция
      • Молоко сгущенное с сахаром
      • Сгущенка вареная
      • Сыры творожные
    • Специи
      Специи
    • Масложировая продукция
      Масложировая продукция
      • Майонезы
      • Маргарины
      • Масло
      • Эмульсии для смазки форм
    • ПАСХА
      ПАСХА
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    Производители
    Рецептуры
    О компании
    • Сотрудники
    • Вакансии
    • Новости
    • Политика
    Контакты
    Ещё
      Партнер
      Каталог
      • Кондитерское производство
        Кондитерское производство
        • Какао
        • Кондитерские покрытия
        • Кондитерский декор
        • Красители пищевые
        • Начинки
        • Пищевые добавки
        • Сливки для взбивания
        • Смеси для кондитерского производства
      • Хлебобулочное производство
        Хлебобулочное производство
        • Дрожжи хлебопекарные
        • Закваски и солод
        • Зерновые смеси
        • Сухое молоко
        • Улучшители для хлеба
        • Яичные продукты
      • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        • Орехи
        • Семена очищенные
        • Сухофрукты, цукаты
      • Инвентарь для кондитерского производства
        Инвентарь для кондитерского производства
        • Ленты бордюрные
        • Мешки кондитерские
        • Пергамент для выпечки
        • Подложки под торт
        • Прочий инвентарь
        • Салфетки ажурные
        • Формы и капсулы
      • Консервация
        Консервация
        • Консервация овощная
        • Консервация фруктовая
      • Молочная продукция
        Молочная продукция
        • Молоко сгущенное с сахаром
        • Сгущенка вареная
        • Сыры творожные
      • Специи
        Специи
      • Масложировая продукция
        Масложировая продукция
        • Майонезы
        • Маргарины
        • Масло
        • Эмульсии для смазки форм
      • ПАСХА
        ПАСХА
      Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      Производители
      Рецептуры
      О компании
      • Сотрудники
      • Вакансии
      • Новости
      • Политика
      Контакты
      Ещё
        Партнер
        Телефоны
        8 (908) 829-87-18Отдел продаж
        8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
        tdpartnerTelegram
        Заказать звонок
        • Главная
        • Каталог
          • Назад
          • Каталог
          • Кондитерское производство
            • Назад
            • Кондитерское производство
            • Какао
            • Кондитерские покрытия
            • Кондитерский декор
            • Красители пищевые
            • Начинки
            • Пищевые добавки
            • Сливки для взбивания
            • Смеси для кондитерского производства
          • Хлебобулочное производство
            • Назад
            • Хлебобулочное производство
            • Дрожжи хлебопекарные
            • Закваски и солод
            • Зерновые смеси
            • Сухое молоко
            • Улучшители для хлеба
            • Яичные продукты
          • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Назад
            • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Орехи
            • Семена очищенные
            • Сухофрукты, цукаты
          • Инвентарь для кондитерского производства
            • Назад
            • Инвентарь для кондитерского производства
            • Ленты бордюрные
            • Мешки кондитерские
            • Пергамент для выпечки
            • Подложки под торт
            • Прочий инвентарь
            • Салфетки ажурные
            • Формы и капсулы
          • Консервация
            • Назад
            • Консервация
            • Консервация овощная
            • Консервация фруктовая
          • Молочная продукция
            • Назад
            • Молочная продукция
            • Молоко сгущенное с сахаром
            • Сгущенка вареная
            • Сыры творожные
          • Специи
          • Масложировая продукция
            • Назад
            • Масложировая продукция
            • Майонезы
            • Маргарины
            • Масло
            • Эмульсии для смазки форм
          • ПАСХА
        • Как купить
          • Назад
          • Как купить
          • Условия оплаты
          • Условия доставки
        • Производители
        • Рецептуры
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • Сотрудники
          • Вакансии
          • Новости
          • Политика
        • Контакты
        • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • Назад
          • Телефоны
          • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • 8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
          • tdpartnerTelegram
          • Заказать звонок
        Контактная информация
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        info@tdp74.ru
        • Telegram
        • Viber
        • WhatsApp
        Главная
        -
        Хлебобулочное производство
        Кондитерское производствоХлебобулочное производствоОрехи, сухофрукты, семена очищенныеИнвентарь для кондитерского производстваКонсервацияМолочная продукцияСпецииМасложировая продукцияПАСХА
        -
        Зерновые смеси
        Дрожжи хлебопекарныеЗакваски и солодСухое молокоУлучшители для хлебаЯичные продукты
        -Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Заварка Монастырская" (кор. 10 кг)

        Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Заварка Монастырская" (кор. 10 кг)

        • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Заварка Монастырская" (кор. 10 кг)
        • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Заварка Монастырская" (кор. 10 кг)
        ГК «Берта»
        Характеристики
        Производитель
        ГК Берта
        Состав
        мука ржаная обдирная, сахар, солод красный ферментированный, кориандр молотый.
        Бренд
        Unimix bread
        Фасовка
        Гофрокороб 10 кг
        Страна происхождения
        Россия
        Все характеристики
        Много
        Узнать цену
        ПредзаказВ корзине для предзаказа
        Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
        • Область применения
        • Способ применения
        • Отзывы
        • Задать вопрос
        • Оплата и доставка
        Заварка предназначена для производства ржаных, пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба.
        • Мука ржаная обдирная - 70 кг
        • Мука пшеничная - 30 кг
        • Заварка «Монастырская» - 15 кг
        • Закваска «Деревенская» - 2 кг
        • Соль - 2 кг
        • Дрожжи сухие инстантные - 0,5 кг
        • Вода примерно - 70 л.

        СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
        1. Приготовление Заварки: смешать на медленной скорости «заварку» и 15 л. воды t 95 -100 °С, оставить для остывания до температуры 27 °С .
        2. Тесто: в остывшую заварку вылить остальную воду, досыпать муку, закваску, дрожжи. Замесить на медленной скорости 20-25 минут. Поставить в расстойную камеру при температуре 35 – 40 С и влажности 75% на 60 – 90 мин. При необходимости надрезать. Выпекать с паром при температуре 180 – 200 °С

        Заварка предназначена для производства ржаных, пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба.
        Способ приготовления:
        1. Приготовление Заварки: смешать на медленной скорости «заварку» и 15 л. воды t 95 -100 С, оставить для остывания до температуры 27 С . 2. Тесто: в остывшую заварку вылить остальную воду, досыпать муку, закваску, дрожжи. Замесить на медленной скорости 20-25 минут. Поставить в расстойную камеру при температуре 35 – 40 С и влажности 75% на 60 – 90 мин. При необходимости надрезать. Выпекать с паром при температуре 180 – 200 С.
        Отзывы
        Задать вопрос
        Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

        Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
        Оплата и доставка

        Оплата

        • По безналичному расчету на наш расчетный счет:
          ООО ТД «Партнер»
          ИНН 7430031116, КПП 745101001
          ОГРН 1187456049241
          Р/С 40702810838090004463
          К/С 30101810100000000964
          БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
        • За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

        Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

        На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

        Доставка по Челябинску

        Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

        Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

        Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

        Доставка межгород

        Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

        Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

        *Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

        География продаж

        Характеристики

        Производитель
        ГК Берта
        Состав
        мука ржаная обдирная, сахар, солод красный ферментированный, кориандр молотый.
        Область применения
        Заварка предназначена для производства ржаных, пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба.
        Cпособ применения
        • Мука ржаная обдирная - 70 кг
        • Мука пшеничная - 30 кг
        • Заварка «Монастырская» - 15 кг
        • Закваска «Деревенская» - 2 кг
        • Соль - 2 кг
        • Дрожжи сухие инстантные - 0,5 кг
        • Вода примерно - 70 л.

        СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
        1. Приготовление Заварки: смешать на медленной скорости «заварку» и 15 л. воды t 95 -100 °С, оставить для остывания до температуры 27 °С .
        2. Тесто: в остывшую заварку вылить остальную воду, досыпать муку, закваску, дрожжи. Замесить на медленной скорости 20-25 минут. Поставить в расстойную камеру при температуре 35 – 40 С и влажности 75% на 60 – 90 мин. При необходимости надрезать. Выпекать с паром при температуре 180 – 200 °С

        Заварка предназначена для производства ржаных, пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба.
        Способ приготовления:
        1. Приготовление Заварки: смешать на медленной скорости «заварку» и 15 л. воды t 95 -100 С, оставить для остывания до температуры 27 С . 2. Тесто: в остывшую заварку вылить остальную воду, досыпать муку, закваску, дрожжи. Замесить на медленной скорости 20-25 минут. Поставить в расстойную камеру при температуре 35 – 40 С и влажности 75% на 60 – 90 мин. При необходимости надрезать. Выпекать с паром при температуре 180 – 200 С.
        Бренд
        Unimix bread
        Фасовка
        Гофрокороб 10 кг
        Страна происхождения
        Россия
        • Вам также могут понадобиться
        • Похожие товары
          • Закваска Эксимальт-Зерновая темная, 12кг
            Быстрый просмотр
            Закваска Эксимальт-Зерновая темная, 12кг
            Нет в наличии
            171 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска АРТ-Ливито ржаная", 5кг
            Быстрый просмотр
            Закваска АРТ-Ливито ржаная", 5кг
            Достаточно
            154 руб./кг
            Подробнее
          • Арахис обжаренный дробленый 0-2мм, 15кг
            Быстрый просмотр
            Арахис обжаренный дробленый 0-2мм, 15кг оптом
            Нет в наличии
            203 руб./кг
            Подробнее
          • Майонез "EFKO FOOD"56% professional, высококалорийный, ведро 9,5 кг/10л
            Быстрый просмотр
            Майонез "EFKO FOOD"56% professional, высококалорийный, ведро 9,5 кг/10л
            Нет в наличии
            1 243.50 руб./шт
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Свежесть (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Свежесть (10кг)
            Много
            272.50 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Фрости (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Фрости (10кг)
            Много
            323.50 руб./кг
            Подробнее
          • Масло 5,0 л. "Аппетитное" подс. нераф.фильтрованное.
            Быстрый просмотр
            Масло 5,0 л. "Аппетитное" подс. нераф.фильтрованное.
            Нет в наличии
            607 руб./бут
            Подробнее
          • Улучшитель "Мажимикс" золотой 10кг
            Быстрый просмотр
            Улучшитель "Мажимикс" золотой 10кг
            Нет в наличии
            289.50 руб./кг
            Подробнее
          • Масло вазелиновое, 5л.
            Быстрый просмотр
            Масло вазелиновое, 5л.
            Много
            1 205 руб./шт
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Закваска Деревенская" (кор. 10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь Unimix bread "Закваска Деревенская", 10 кг
            Много
            315 руб./кг
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Льняная" (кор.10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Льняная" (кор.10 кг)
            Нет в наличии
            233 руб./кг
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Мексиканская" (кор. 10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Мексиканская" (кор. 10 кг)
            Нет в наличии
            591 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Солодово-ржаной (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Солодово-ржаной (10кг)
            Много
            193.50 руб./кг
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Кукурузная" (кор. 8 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Кукурузная" (кор. 8 кг)
            Много
            227 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс таежная смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс таежная смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            533.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс чиабатта смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс чиабатта смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            153.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс пумперникель смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс пумперникель смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            171 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь пряностей сухая " Чесночная" (1 кг*6)
            Быстрый просмотр
            Смесь пряностей сухая " Чесночная" (1 кг*6)
            Нет в наличии
            434 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь 8 Злаков 25 кг
            Быстрый просмотр
            Смесь 8 Злаков 25 кг
            Нет в наличии
            155 руб./кг
            Подробнее
          • Концентрат хлебопекарный Чиабатта  25 кг
            Быстрый просмотр
            Концентрат хлебопекарный Чиабатта 25 кг
            Нет в наличии
            197.50 руб./кг
            Подробнее

        Полезное

        Отчет по Хлебному семинару с технологами компании Берта
        Отчет по Хлебному семинару с технологами компании Берта
        31 мая 2022
        ГК «Берта»
        Все товары категории
        Все товары бренда ГК «Берта»
        Компания
        Сотрудники
        Вакансии
        Политика
        Покупателю
        Личный кабинет
        Условия доставки
        Условия оплаты
        Полезная информация
        Производители
        Новости
        Рецептуры
        Будьте всегда в курсе!
        Узнавайте о скидках и акциях первым
        Оставайтесь на связи
        • Telegram
        • Viber
        • Viber
        • WhatsApp
        Наши контакты
        8 (351) 309-87-18
        info@tdp74.ru
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        2007 - 2023 © ТД «Партнер» - оптовый поставщик товаров для кондитеров, пекарей, Horeca