Сухая смесь "Smart baiser" ( 10 кг)

Характеристики

Производитель

ГК Берта

Состав

сахар, сухой яичный белок, крахмал нативный, лимонная кислота (Е330), стабилизатор (Е 466)

Бренд

Unimix sweet

Фасовка

Гофрокороб 10 кг

Страна происхождения

Россия

Все характеристики

Нет в наличии

Узнать цену

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа.

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Смесь «Smart BAISER» – белковая смесь для приготовления белкового крема, безе, суфле.

Рекомендуемая дозировка: - крем: смесь «Smart BAISER» - крем на растительных маслах 200г; топпинг по вкусу – 70г. - безе: смесь «Smart BAISER» – 100г; вода – 200г, сахар – 400г. - суфле: смесь «Smart BAISER» - 40г; вода -80г. сироп: сахар - 150г; вода – 190г; агар-агар – 5 г. Способы применения: - безе: взбивать на высокой скорости смесь «Smart BAISER» с водой, постепенно добавляя сахар до плотной пены. Отсадить изделия на пергамент и выпекать в печи без конвекции при t - 80 ºС в течение 1,5-2 часов, затем оставить до высушивания. - суфле: горячий сахаро-агаровый сироп вводят тонкой струйкой во взбитую с водой смесь и взбивают до получения пышной однородной массы. В конце взбивания добавляют крем (крем на растительных маслах с топпингом). Взбивание медленно прекращают. Полученное суфле разливают в формы и оставляют до полного застывания.

Отзывы

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Оплата и доставка

Оплата

По безналичному расчету на наш расчетный счет:
ООО ТД «Партнер»
ИНН 7430031116, КПП 745101001
ОГРН 1187456049241
Р/С 40702810838090004463
К/С 30101810100000000964
БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

Доставка по Челябинску

Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

Доставка межгород

Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

*Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

Характеристики

Производитель	ГК Берта
Состав	сахар, сухой яичный белок, крахмал нативный, лимонная кислота (Е330), стабилизатор (Е 466)
Область применения	Смесь «Smart BAISER» – белковая смесь для приготовления белкового крема, безе, суфле.
Cпособ применения	Рекомендуемая дозировка: - крем: смесь «Smart BAISER» - крем на растительных маслах 200г; топпинг по вкусу – 70г. - безе: смесь «Smart BAISER» – 100г; вода – 200г, сахар – 400г. - суфле: смесь «Smart BAISER» - 40г; вода -80г. сироп: сахар - 150г; вода – 190г; агар-агар – 5 г. Способы применения: - безе: взбивать на высокой скорости смесь «Smart BAISER» с водой, постепенно добавляя сахар до плотной пены. Отсадить изделия на пергамент и выпекать в печи без конвекции при t - 80 ºС в течение 1,5-2 часов, затем оставить до высушивания. - суфле: горячий сахаро-агаровый сироп вводят тонкой струйкой во взбитую с водой смесь и взбивают до получения пышной однородной массы. В конце взбивания добавляют крем (крем на растительных маслах с топпингом). Взбивание медленно прекращают. Полученное суфле разливают в формы и оставляют до полного застывания.
Бренд	Unimix sweet
Фасовка	Гофрокороб 10 кг
Страна происхождения	Россия