Партнер
  • Telegram
  • 8 (908) 829-87-18
    Заказать звонок
    Каталог
    • Кондитерское производство
      Кондитерское производство
      • Какао
      • Кондитерские покрытия
      • Кондитерский декор
      • Красители пищевые
      • Начинки
      • Пищевые добавки
      • Сливки для взбивания
      • Смеси для кондитерского производства
    • Хлебобулочное производство
      Хлебобулочное производство
      • Дрожжи хлебопекарные
      • Закваски и солод
      • Зерновые смеси
      • Сухое молоко
      • Улучшители для хлеба
      • Яичные продукты
    • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      • Орехи
      • Семена очищенные
      • Сухофрукты, цукаты
    • Инвентарь для кондитерского производства
      Инвентарь для кондитерского производства
      • Ленты бордюрные
      • Мешки кондитерские
      • Пергамент для выпечки
      • Подложки под торт
      • Прочий инвентарь
      • Салфетки ажурные
      • Формы и капсулы
    • Консервация
      Консервация
      • Консервация фруктовая
      • Консервация рыбная
      • Консервация овощная
    • Молочная продукция
      Молочная продукция
      • Молоко сгущенное с сахаром
      • Сгущенка вареная
      • Сыры творожные
    • Специи
      Специи
    • Масложировая продукция
      Масложировая продукция
      • Майонезы
      • Маргарины
      • Масло
      • Эмульсии для смазки форм
    • ПАСХА
      ПАСХА
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    Производители
    Рецептуры
    О компании
    • Сотрудники
    • Вакансии
    • Новости
    • Политика
    Контакты
    Ещё
      Партнер
      Каталог
      • Кондитерское производство
        Кондитерское производство
        • Какао
        • Кондитерские покрытия
        • Кондитерский декор
        • Красители пищевые
        • Начинки
        • Пищевые добавки
        • Сливки для взбивания
        • Смеси для кондитерского производства
      • Хлебобулочное производство
        Хлебобулочное производство
        • Дрожжи хлебопекарные
        • Закваски и солод
        • Зерновые смеси
        • Сухое молоко
        • Улучшители для хлеба
        • Яичные продукты
      • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        • Орехи
        • Семена очищенные
        • Сухофрукты, цукаты
      • Инвентарь для кондитерского производства
        Инвентарь для кондитерского производства
        • Ленты бордюрные
        • Мешки кондитерские
        • Пергамент для выпечки
        • Подложки под торт
        • Прочий инвентарь
        • Салфетки ажурные
        • Формы и капсулы
      • Консервация
        Консервация
        • Консервация фруктовая
        • Консервация рыбная
        • Консервация овощная
      • Молочная продукция
        Молочная продукция
        • Молоко сгущенное с сахаром
        • Сгущенка вареная
        • Сыры творожные
      • Специи
        Специи
      • Масложировая продукция
        Масложировая продукция
        • Майонезы
        • Маргарины
        • Масло
        • Эмульсии для смазки форм
      • ПАСХА
        ПАСХА
      Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      Производители
      Рецептуры
      О компании
      • Сотрудники
      • Вакансии
      • Новости
      • Политика
      Контакты
      Ещё
        Партнер
        Телефоны
        8 (908) 829-87-18Отдел продаж
        8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
        tdpartnerTelegram
        Заказать звонок
        • Главная
        • Каталог
          • Назад
          • Каталог
          • Кондитерское производство
            • Назад
            • Кондитерское производство
            • Какао
            • Кондитерские покрытия
            • Кондитерский декор
            • Красители пищевые
            • Начинки
            • Пищевые добавки
            • Сливки для взбивания
            • Смеси для кондитерского производства
          • Хлебобулочное производство
            • Назад
            • Хлебобулочное производство
            • Дрожжи хлебопекарные
            • Закваски и солод
            • Зерновые смеси
            • Сухое молоко
            • Улучшители для хлеба
            • Яичные продукты
          • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Назад
            • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Орехи
            • Семена очищенные
            • Сухофрукты, цукаты
          • Инвентарь для кондитерского производства
            • Назад
            • Инвентарь для кондитерского производства
            • Ленты бордюрные
            • Мешки кондитерские
            • Пергамент для выпечки
            • Подложки под торт
            • Прочий инвентарь
            • Салфетки ажурные
            • Формы и капсулы
          • Консервация
            • Назад
            • Консервация
            • Консервация фруктовая
            • Консервация рыбная
            • Консервация овощная
          • Молочная продукция
            • Назад
            • Молочная продукция
            • Молоко сгущенное с сахаром
            • Сгущенка вареная
            • Сыры творожные
          • Специи
          • Масложировая продукция
            • Назад
            • Масложировая продукция
            • Майонезы
            • Маргарины
            • Масло
            • Эмульсии для смазки форм
          • ПАСХА
        • Как купить
          • Назад
          • Как купить
          • Условия оплаты
          • Условия доставки
        • Производители
        • Рецептуры
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • Сотрудники
          • Вакансии
          • Новости
          • Политика
        • Контакты
        • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • Назад
          • Телефоны
          • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • 8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
          • tdpartnerTelegram
          • Заказать звонок
        Контактная информация
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        info@tdp74.ru
        • Telegram
        • Viber
        • WhatsApp
        Главная
        -
        Хлебобулочное производство
        Кондитерское производствоХлебобулочное производствоОрехи, сухофрукты, семена очищенныеИнвентарь для кондитерского производстваКонсервацияМолочная продукцияСпецииМасложировая продукцияПАСХА
        -
        Закваски и солод
        Дрожжи хлебопекарныеЗерновые смесиСухое молокоУлучшители для хлебаЯичные продукты
        -Сухая закваска 2 в 1 Классик

        Сухая закваска 2 в 1 Классик

        • Сухая закваска 2 в 1 Классик
        • Сухая закваска 2 в 1 Классик
        ЗАО  «Дальняя Мельница»
        Характеристики
        Производитель
        Дальняя Мельница
        Состав
        Сухая дегидрированная инактивированная закваска (пшеничная и на основе пшеничного зародыша), дрожжи, мука кукурузная обжаренная, мука пшеничная солодовая, эмульгатор Е471, дрожжи дезактивированные, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ферменты (амилаза, липаза, ксиланаза) Продукт содержит аллерген: глютен.
        Фасовка
        Металлизированный пакет 1 кг
        Страна происхождения
        Франция
        Нет в наличии
        Узнать цену
        Под заказ
        Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа.
        Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
        • Область применения
        • Способ применения
        • Отзывы
        • Задать вопрос
        • Оплата и доставка
        Сухая инактивированная закваска – это комплексный продукт на основе пшеничной закваски для производства хлебобулочных изделий (багеты, батоны, чиабатта, сдобные изделия), который содержит в составе вкусоароматические  компоненты, инстантные дрожжи, корректоры качества муки. Позволяет исключить внесение дрожжей в тесто. Не затемняет цвет мякиша.
        Дозировка: 3 - 5% от массы муки.

        Сухая инактивированная закваска – это комплексный продукт на основе пшеничной закваски для производства хлебобулочных изделий (багеты, батоны, чиабатта, сдобные изделия), который содержит в составе вкусоароматические  компоненты, инстантные дрожжи, корректоры качества муки. Позволяет исключить внесение дрожжей в тесто. Не затемняет цвет мякиша.

        «Сухая закваска 2 в 1 Классик» - продукт, который можно использовать при производстве хлеба без хлебопекарных дрожжей и технологических вспомогательных средств (улучшителей).
        В состав «Сухой закваски 2 в 1 Классик» входят три вида ферментов: термостабильная α-амилаза работающая на увеличение сроков хранения, улучшающая объём и мягкость готового изделия; ксиланаза – улучшает машинную обработку теста, его физические свойства при разделке, внешний вид готовых изделий; и липаза – улучшает стабильность и консистенцию теста. Эти ферменты, а так же входящие в состав сухие дрожжи позволяют не только стабилизировать качество муки, но и значительно облегчить процесс производства хлеба.
        «Сухая закваска 2 в 1 Классик» идеально подходят для создания как французских багет и настоящей итальянской фокаччи, так и для бриошей и сдобы. Данный продукт можно позиционировать как 3 в 1: он выполняет функции 3-х разных продуктов: вкусоароматический концентрат – придаёт хлебу необычный вкус, улучшитель (эмульгатор, аскорбиновая кислота и ферменты) – для корректировки качества муки, инстантные дрожжи – исключают внесение дрожжей при замесе теста.
        Отзывы
        Задать вопрос
        Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

        Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
        Оплата и доставка

        Оплата

        • По безналичному расчету на наш расчетный счет:
          ООО ТД «Партнер»
          ИНН 7430031116, КПП 745101001
          ОГРН 1187456049241
          Р/С 40702810838090004463
          К/С 30101810100000000964
          БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
        • За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

        Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

        На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

        Доставка по Челябинску

        Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

        Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

        Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

        Доставка межгород

        Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

        Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

        *Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

        География продаж
        • Вам также могут понадобиться
        • Похожие товары
          • Смесь мучн. композит. "ЭКОДАР" Крестьянская в крафт. меш. 25 кг
            Быстрый просмотр
            Смесь мучн. композит. "ЭКОДАР" Крестьянская в крафт. меш. 25 кг
            Нет в наличии
            224 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Ржаной Премиум (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Ржаной Премиум (10кг)
            Много
            367 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Тостовый (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Тостовый (10кг)
            Много
            426 руб./кг
            Подробнее
          • Дрожжи "Saf-момент" 11г ( 1бокс*60пак.)
            Быстрый просмотр
            Дрожжи "Saf-момент" 11г ( 1бокс*60пак.)
            Нет в наличии
            16.50 руб./шт
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Венская" (кор. 10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Венская" (кор. 10 кг)
            Много
            191 руб./кг
            Подробнее
          • Майонез Food Expert 55%,ведро (10л)
            Быстрый просмотр
            Майонез Food Expert 55%,ведро (10л)
            Нет в наличии
            1 225 руб./шт
            Подробнее
          • Росмикс мультизлаковая смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс мультизлаковая смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            484 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс чиабатта смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс чиабатта смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            154 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс маис смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс маис смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            300 руб./кг
            Подробнее
          • Мука овсяная "Союзпищепром" 40кг.
            Быстрый просмотр
            Мука овсяная "Союзпищепром" 40кг. оптом
            Много
            55.50 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска Эксимальт-Зерновая, 12кг
            Быстрый просмотр
            Закваска Эксимальт-Зерновая, 12кг
            Много
            185.50 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска Эксимальт- темная, 12кг
            Быстрый просмотр
            Закваска Эксимальт- темная, 12кг
            Много
            147 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска Эксимальт-Зерновая светлая, 12кг
            Быстрый просмотр
            Закваска Эксимальт-Зерновая светлая, 12кг
            Нет в наличии
            122.50 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска АРТ-Ливито ржаная", 5кг
            Быстрый просмотр
            Закваска АРТ-Ливито ржаная", 5кг
            Много
            181.50 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска Эксимальт-Карельская, 12кг
            Быстрый просмотр
            Закваска Эксимальт-Карельская, 12кг
            Много
            169.50 руб./кг
            Подробнее
          • Солод ржаной нефер. белый 40 кг Новоалтайск
            Быстрый просмотр
            Солод ржаной неферментированный, белый, 40 кг
            Нет в наличии
            72 руб./кг
            Подробнее
          • Концентрат (экстракт) ячменно-солодовый
            Быстрый просмотр
            Экстракт ячменно-солодовый "Русквас", 13 кг
            Нет в наличии
            205 руб./кг
            Подробнее
          • Концентрат квасного сусла
            Быстрый просмотр
            Концентрат квасного сусла оптом
            Нет в наличии
            188 руб./кг
            Подробнее
          • ТВС "Росмикс закваска дурум" (6 кг короб )
            Быстрый просмотр
            Закваска Росмикс Дурум, 6 кг
            Нет в наличии
            725 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска Дарк Зауэр 12 кг
            Быстрый просмотр
            Закваска Дарк Зауэр, 12 кг
            Много
            544 руб./кг
            Подробнее
        ЗАО  «Дальняя Мельница»
        Все товары категории
        Все товары бренда ЗАО «Дальняя Мельница»
        Компания
        Сотрудники
        Вакансии
        Политика
        Покупателю
        Личный кабинет
        Условия доставки
        Условия оплаты
        Полезная информация
        Производители
        Новости
        Рецептуры
        Будьте всегда в курсе!
        Узнавайте о скидках и акциях первым
        Оставайтесь на связи
        • Telegram
        • Viber
        • Viber
        • WhatsApp
        Наши контакты
        8 (351) 309-87-18
        info@tdp74.ru
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        2007 - 2025 © ТД «Партнер» - оптовый поставщик товаров для кондитеров, пекарей, Horeca