Закваска Эксимальт-Светлая, 12кг
Дозировка:
10-50%
Рекомендации по применению:
Закваска пастеризованная «Эксимальт» рекомендуется:
- для внесения к замесу в процентном соотношении для выбранной рецептуры. Замес, брожение, растойка и выпечка будет зависеть от выбранного вида изделия.
- для придания готовой продукции вкусо-ароматики длительных технологий производства хлебобулочных изделий;
- для увеличения сроков реализации готовой продукции до 5 суток в упакованном виде (придания сочного мякиша и предотвращения микробиологической порчи) ;
- при использовании технологий замороженных полуфабрикатов, полувыпечка-экспресс, продукция готовая на 90%. Допускается срок хранение готовых изделий 6 месяцев при -18ºС.
При расширении ассортимента допускается смешивание или внесение совместно с другими Заквасками пастеризованными «Эксимальт».
Оплата
- По безналичному расчету на наш расчетный счет:
ООО ТД «Партнер»
ИНН 7430031116, КПП 745101001
ОГРН 1187456049241
Р/С 40702810838090004463
К/С 30101810100000000964
БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
- За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201
Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.
На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.
Доставка по Челябинску
Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.
Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.
Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.
Доставка межгород
Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.
Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.
*Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.
Характеристики
|
Производитель
|
АРТ Ко ООО |
|
Состав
|
Вода, мука ржаная обдирная, регулятор кислотности (уксусная кислота Е 260), соль, солод ржаной неферментированный, закваска хлебопекарная (молочнокислые бактерии). |
|
Характеристика товара
|
Пастообразный |
|
Область применения
|
Ржаная закваска является основой для выпуска традиционных ржаных сортов хлеба с эластичным влажным мякишем без залипания, выпеченного по ускоренной технологии, с выраженным вкусом и ароматом выброженной закваски. |
|
Cпособ применения
|
Дозировка: 10-50% Рекомендации по применению: Закваска пастеризованная «Эксимальт» рекомендуется: - для внесения к замесу в процентном соотношении для выбранной рецептуры. Замес, брожение, растойка и выпечка будет зависеть от выбранного вида изделия. - для придания готовой продукции вкусо-ароматики длительных технологий производства хлебобулочных изделий; - для увеличения сроков реализации готовой продукции до 5 суток в упакованном виде (придания сочного мякиша и предотвращения микробиологической порчи) ; - при использовании технологий замороженных полуфабрикатов, полувыпечка-экспресс, продукция готовая на 90%. Допускается срок хранение готовых изделий 6 месяцев при -18ºС. При расширении ассортимента допускается смешивание или внесение совместно с другими Заквасками пастеризованными «Эксимальт». |
|
Фасовка
|
Гофрокороб 12 кг |
|
Страна происхождения
|
Россия |
- Вам также могут понадобиться
- Похожие товары
-
-
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр
-
Быстрый просмотр
-
Быстрый просмотр
-
Быстрый просмотр
-
Быстрый просмотр
-
Быстрый просмотр
-
Быстрый просмотр
-
Быстрый просмотр
-
Быстрый просмотр
-
Быстрый просмотр
-
