Рецепт - Кекс «Детский»

Бисквитный полуфабрикат

Ингредиент	Вес, кг
Смесь «ФаМаффин» арахисовая	0,05
Мука пшеничная в/с	0,069
Сахар-песок	0,078
Яйцо	0,059
Масло растительное	0,059
Вода	0,059
Итого	0,374

Сводная рецептура

Ингредиент	Вес, кг
Бисквитный полуфабрикат	0,31
Молоко сгущенное вареное	0,12
Арахис	0,072
Покрытие Шокодель молочное	0,15
Итого	0,652

Способ приготовления

Бисквитный полуфабрикат. Смешать все ингредиенты в миксере с помощью лопатки на медленной скорости в течении 3-4 минут. Выложить в форму. Выпекать при 180°С в течение 22-25 минут.

Выпеченное остывшее изделие покрыть молоком сгущенным вареным, задекорировать арахисом и молочным покрытием.

Товары

Назад к списку

Комментарии

Загрузка комментариев...

Категории

Новости

Все новости

6 октября приглашаем на Мастер-класс Современная кондитерская витрина

7 октября приглашаем посетить Мастер-класс Шоколадные конфеты

Курс «Кондитерская витрина» от легендарного ШЕФА!!!!! Впервые в Челябинске 12 и 13 ноября 2022 года знаменитый Александр Кислицын в гостях у кулинарной студии ТД «Партнёр».