Рецепт - Печенье «Americaner» шоколадное Самый популярный десерт в виде мягкого, бисквитно-песочного печенья в Европе.

Ингредиент	Вес, кг
Смесь «Фа Бисквит Шоколадный»	0,11
Маргарин для песочного теста	0,22
Сахар	0,35
Яйцо	0,22
Капли шоколадные	0,01
Яйцо	0,075
Мука пшеничная в/с	0,33
Итого	1,24

Способ приготовления

Маргарин и сахар взбить до получения однородной пышной массы. Не прекращая взбивания добавить яйца. На медленной скорости вращения лопатки всыпать муку со бисквитной смесью. Перемешать до однородной консистенции. Тесто отсадить вручную или с помощью отсадочной машины. Поверхность изделий отдекорировать шоколадными каплями. Выпекать при температуре 210⁰С в течение 11 минут.

Товары

Быстрый просмотр

Глазурь кондитерская "Шокомилк" капли 80 (кор.7 кг)

Нет в наличии

Подробнее
Быстрый просмотр

Смесь сухая для шоколадного бисквита "Фа Бисквит Шоколадный", 10кг

Нет в наличии

Подробнее

Назад к списку

Комментарии

Загрузка комментариев...

Категории

Новости

Все новости

6 октября приглашаем на Мастер-класс Современная кондитерская витрина

7 октября приглашаем посетить Мастер-класс Шоколадные конфеты

Курс «Кондитерская витрина» от легендарного ШЕФА!!!!! Впервые в Челябинске 12 и 13 ноября 2022 года знаменитый Александр Кислицын в гостях у кулинарной студии ТД «Партнёр».