Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Полуфабрикаты | Количество, г |
Бисквитно-желейный полуфабрикат (6 шт.) | 60 |
Мусс сырный | 320 |
Крем Rio Sacher Avorio (Рио Захер Аворио) | 120 |
Крем сырно-шоколадный (на декор) | 150 |
Крем на растительных маслах Bianco Brio (Бьянко Брио) | 30 |
Декор из глазури Rapid Bianco Dischi (Рапид Бьянко Диски) | 12 |
Декор из глазури Rapid Fondente Dischi (Рапид Фонденте Диски) | 18 |
Какао-порошок | 1 |
Итого: | 711 |
Ингредиенты | Количество, г |
Смесь Super Bisquit C30 (Супер Бисквит Ц30) | 150 |
Мука пшеничная в/с | 150 |
Сахарный песок | 200 |
Яйцо столовое | 250 |
Вода (комнатной температуры) | 100 |
Маргарин 82% | 200 |
Итого: | 1050 |
Ингредиенты | Количество, г |
Малина свежемороженая | 140 |
Сахарный песок | 50 |
Пектин | 5 |
Бисквитный п/ф (6 шт. ø3 см каждый) | 15 |
Итого: | 210 |
Ингредиенты | Количество, г |
Крем на растительных маслах Bianco Brio (Бьянко Брио) | 100 |
Шоколад белый Sahara Bianco (Сахара Бьянко) | 50 |
Сыр сливочный | 100 |
Желатин | 5 |
Вода холодная | 25 |
Крем заварной (готовый) | 110 |
Итого: | 390 |
Ингредиенты | Количество, г |
Крем на растительных маслах Bianco Brio (Бьянко Брио) | 50 |
Шоколад тёмый Sahara Fondente 54% (Сахара Фонденте 54%) | 50 |
Сливочный сыр | 100 |
Итого: | 200 |
Наименование ингредиента | Количество, г |
Крем на растительных маслах Bianco Brio (Бьянко Брио) | 125 |
Молоко 2,5% | 125 |
Желтки яичные | 60 |
Сахарный песок | 50 |
Кукурузный крахмал | 10 |
Итого: | 370 |