Масса кондитерская "048 темная"КЛАССИКА (пластины) (20м)

Характеристики

Производитель

Союзснаб (Зеленые линии)

Цвет

Темный

Аромат, вкус

Шоколад

Форма

Пластины

Состав

Сахар, заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа (фракция гидрогенизированного пальмоядрового масла, эмульгаторы (лецитин соевый, Е492)), какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476).

Бренд

Классика

Все характеристики

Нет в наличии

Узнать цену

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Сырье для пищевой промышленности (плиточный шоколад, конфеты, драже, лукум, зефир, вафли, торты вафельные, торты бисквитные, песочные; творожные сырки и др.).

При работе с глазурями рекомендуется соблюдать следующие технологические параметры: глазурь хранится в емкости при температуре 45 - 48° С. Рекомендуемая температура глазури непосредственно перед глазированием должна быть в пределах 37 - 40° С. Корпуса, поступающие на глазирование должны иметь температуру 18 - 23° С. Наиболее оптимальные режимы охлаждения находятся в пределах: 5 - 6° С в начальной зоне, 7 - 10° С в средней зоне. 11 - 14° С на выходе. Не допускать перегрева массы глазури. Не допускать попадания влаги в процессе работы с глазурью.

Отзывы

Оставить отзыв

У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Задать вопрос

Оплата и доставка

Оплата

По безналичному расчету на наш расчетный счет:
ООО ТД «Партнер»
ИНН 7430031116, КПП 745101001
ОГРН 1187456049241
Р/С 40702810838090004463
К/С 30101810100000000964
БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

Доставка по Челябинску

Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

Доставка межгород

Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

*Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

Характеристики

Производитель	Союзснаб (Зеленые линии)
Цвет	Темный
Аромат, вкус	Шоколад
Форма	Пластины
Состав	Сахар, заменитель какао-масла нетемперируемый лауринового типа (фракция гидрогенизированного пальмоядрового масла, эмульгаторы (лецитин соевый, Е492)), какао-порошок, эмульгаторы (лецитин соевый, Е476).
Область применения	Сырье для пищевой промышленности (плиточный шоколад, конфеты, драже, лукум, зефир, вафли, торты вафельные, торты бисквитные, песочные; творожные сырки и др.).
Cпособ применения	При работе с глазурями рекомендуется соблюдать следующие технологические параметры: глазурь хранится в емкости при температуре 45 - 48° С. Рекомендуемая температура глазури непосредственно перед глазированием должна быть в пределах 37 - 40° С. Корпуса, поступающие на глазирование должны иметь температуру 18 - 23° С. Наиболее оптимальные режимы охлаждения находятся в пределах: 5 - 6° С в начальной зоне, 7 - 10° С в средней зоне. 11 - 14° С на выходе. Не допускать перегрева массы глазури. Не допускать попадания влаги в процессе работы с глазурью.
Бренд	Классика
Страна происхождения	Россия