Тихоокеанская (Концентрат пищ. для хл.бул. изд.) кор. 10 кг

Характеристики

Производитель

ГК Берта

Состав

ПЭК отрубей пшеничных молотых (с ламинарией), мука ржаная обдирная, закваска сухая пшеничная, соль, клейковина пшеничная, эмульгатор (Е471 моно- и диглицериды жирных кислот), ферменты.

Бренд

Unimix bread

Фасовка

Гофрокороб 10 кг

Страна происхождения

Россия

Все характеристики

Нет в наличии

Узнать цену

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа.

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Хлебобулочное производство. Ламинария (морская капуста) содержит целый комплекс полезных для человека веществ: маннит, фукоза, клетчатка, белок, витамины А, В6, В12, С, D, РР а также органический йод, различные макро- и микроэлементы в форме биологически активных соединений, способных оказывать целебное действие на человека – фосфор, калий, кальций, магний, марганец, бор, железо и др. Благодаря высокому содержанию йода полезна для нормального функционирования щитовидной железы.

Мука пшеничная -100 кг
Смесь «Тихоокеанская» - 20 кг
Дрожжи сухие инстантные - 0,8 кг
Вода (примерно) - 68-70 л

Смешать все ингредиенты в тестомесильной машине и вымешивать на первой скорости 6 мин, на второй 3-4 минут. Для односкоростного тестомеса время замешивания составляет примерно 20-25 минут. Оставить тесто для брожения на 20 мин. Расстаивать в течение 60-90 минут при температуре 34-36 С и относительной влажности 75-80 %. Выпекать в течение 20-40 минут в зависимости от веса тестовой заготовки при температуре 200-220 С с пароувлажнением.

Отзывы

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Оплата и доставка

Оплата

По безналичному расчету на наш расчетный счет:
ООО ТД «Партнер»
ИНН 7430031116, КПП 745101001
ОГРН 1187456049241
Р/С 40702810838090004463
К/С 30101810100000000964
БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

Доставка по Челябинску

Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

Доставка межгород

Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

*Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

Характеристики

Производитель	ГК Берта
Состав	ПЭК отрубей пшеничных молотых (с ламинарией), мука ржаная обдирная, закваска сухая пшеничная, соль, клейковина пшеничная, эмульгатор (Е471 моно- и диглицериды жирных кислот), ферменты.
Область применения	Хлебобулочное производство. Ламинария (морская капуста) содержит целый комплекс полезных для человека веществ: маннит, фукоза, клетчатка, белок, витамины А, В6, В12, С, D, РР а также органический йод, различные макро- и микроэлементы в форме биологически активных соединений, способных оказывать целебное действие на человека – фосфор, калий, кальций, магний, марганец, бор, железо и др. Благодаря высокому содержанию йода полезна для нормального функционирования щитовидной железы.
Cпособ применения	Мука пшеничная -100 кг Смесь «Тихоокеанская» - 20 кг Дрожжи сухие инстантные - 0,8 кг Вода (примерно) - 68-70 л Смешать все ингредиенты в тестомесильной машине и вымешивать на первой скорости 6 мин, на второй 3-4 минут. Для односкоростного тестомеса время замешивания составляет примерно 20-25 минут. Оставить тесто для брожения на 20 мин. Расстаивать в течение 60-90 минут при температуре 34-36 С и относительной влажности 75-80 %. Выпекать в течение 20-40 минут в зависимости от веса тестовой заготовки при температуре 200-220 С с пароувлажнением.
Бренд	Unimix bread
Фасовка	Гофрокороб 10 кг
Страна происхождения	Россия