Партнер
  • Telegram
  • 8 (908) 829-87-18
    Заказать звонок
    Каталог
    • Кондитерское производство
      Кондитерское производство
      • Какао
      • Кондитерские покрытия
      • Кондитерский декор
      • Красители пищевые
      • Начинки
      • Пищевые добавки
      • Сливки для взбивания
      • Смеси для кондитерского производства
    • Хлебобулочное производство
      Хлебобулочное производство
      • Дрожжи хлебопекарные
      • Закваски и солод
      • Зерновые смеси
      • Сухое молоко
      • Улучшители для хлеба
      • Яичные продукты
    • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      • Орехи
      • Семена очищенные
      • Сухофрукты, цукаты
    • Инвентарь для кондитерского производства
      Инвентарь для кондитерского производства
      • Ленты бордюрные
      • Мешки кондитерские
      • Пергамент для выпечки
      • Подложки под торт
      • Прочий инвентарь
      • Салфетки ажурные
      • Формы и капсулы
    • Консервация
      Консервация
      • Консервация овощная
      • Консервация фруктовая
    • Молочная продукция
      Молочная продукция
      • Молоко сгущенное с сахаром
      • Сгущенка вареная
      • Сыры творожные
    • Специи
      Специи
    • Масложировая продукция
      Масложировая продукция
      • Майонезы
      • Маргарины
      • Масло
      • Эмульсии для смазки форм
    • ПАСХА
      ПАСХА
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    Производители
    Рецептуры
    О компании
    • Сотрудники
    • Вакансии
    • Новости
    • Политика
    Контакты
    Ещё
      Партнер
      Каталог
      • Кондитерское производство
        Кондитерское производство
        • Какао
        • Кондитерские покрытия
        • Кондитерский декор
        • Красители пищевые
        • Начинки
        • Пищевые добавки
        • Сливки для взбивания
        • Смеси для кондитерского производства
      • Хлебобулочное производство
        Хлебобулочное производство
        • Дрожжи хлебопекарные
        • Закваски и солод
        • Зерновые смеси
        • Сухое молоко
        • Улучшители для хлеба
        • Яичные продукты
      • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        • Орехи
        • Семена очищенные
        • Сухофрукты, цукаты
      • Инвентарь для кондитерского производства
        Инвентарь для кондитерского производства
        • Ленты бордюрные
        • Мешки кондитерские
        • Пергамент для выпечки
        • Подложки под торт
        • Прочий инвентарь
        • Салфетки ажурные
        • Формы и капсулы
      • Консервация
        Консервация
        • Консервация овощная
        • Консервация фруктовая
      • Молочная продукция
        Молочная продукция
        • Молоко сгущенное с сахаром
        • Сгущенка вареная
        • Сыры творожные
      • Специи
        Специи
      • Масложировая продукция
        Масложировая продукция
        • Майонезы
        • Маргарины
        • Масло
        • Эмульсии для смазки форм
      • ПАСХА
        ПАСХА
      Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      Производители
      Рецептуры
      О компании
      • Сотрудники
      • Вакансии
      • Новости
      • Политика
      Контакты
      Ещё
        Партнер
        Телефоны
        8 (908) 829-87-18Отдел продаж
        8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
        tdpartnerTelegram
        Заказать звонок
        • Главная
        • Каталог
          • Назад
          • Каталог
          • Кондитерское производство
            • Назад
            • Кондитерское производство
            • Какао
            • Кондитерские покрытия
            • Кондитерский декор
            • Красители пищевые
            • Начинки
            • Пищевые добавки
            • Сливки для взбивания
            • Смеси для кондитерского производства
          • Хлебобулочное производство
            • Назад
            • Хлебобулочное производство
            • Дрожжи хлебопекарные
            • Закваски и солод
            • Зерновые смеси
            • Сухое молоко
            • Улучшители для хлеба
            • Яичные продукты
          • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Назад
            • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Орехи
            • Семена очищенные
            • Сухофрукты, цукаты
          • Инвентарь для кондитерского производства
            • Назад
            • Инвентарь для кондитерского производства
            • Ленты бордюрные
            • Мешки кондитерские
            • Пергамент для выпечки
            • Подложки под торт
            • Прочий инвентарь
            • Салфетки ажурные
            • Формы и капсулы
          • Консервация
            • Назад
            • Консервация
            • Консервация овощная
            • Консервация фруктовая
          • Молочная продукция
            • Назад
            • Молочная продукция
            • Молоко сгущенное с сахаром
            • Сгущенка вареная
            • Сыры творожные
          • Специи
          • Масложировая продукция
            • Назад
            • Масложировая продукция
            • Майонезы
            • Маргарины
            • Масло
            • Эмульсии для смазки форм
          • ПАСХА
        • Как купить
          • Назад
          • Как купить
          • Условия оплаты
          • Условия доставки
        • Производители
        • Рецептуры
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • Сотрудники
          • Вакансии
          • Новости
          • Политика
        • Контакты
        • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • Назад
          • Телефоны
          • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • 8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
          • tdpartnerTelegram
          • Заказать звонок
        Контактная информация
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        info@tdp74.ru
        • Telegram
        • Viber
        • WhatsApp
        Главная
        -
        Хлебобулочное производство
        Кондитерское производствоХлебобулочное производствоОрехи, сухофрукты, семена очищенныеИнвентарь для кондитерского производстваКонсервацияМолочная продукцияСпецииМасложировая продукцияПАСХА
        -
        Закваски и солод
        Дрожжи хлебопекарныеЗерновые смесиСухое молокоУлучшители для хлебаЯичные продукты
        -Сухая закваска 2 в 1 Интенс

        Сухая закваска 2 в 1 Интенс

        • Сухая закваска 2 в 1 Интенс
        • Сухая закваска 2 в 1 Интенс
        ЗАО  «Дальняя Мельница»
        Характеристики
        Производитель
        Дальняя Мельница
        Состав
        Сухая дегидрированная инактивированная закваска (ржаная и пшеничная), дрожжи, мука ржаная солодовая обжаренная, мука пшеничная солодовая, эмульгатор Е471, антиокислитель: аскорбиновая кислота, ферменты (амилаза, липаза, ксиланаза) Продукт содержит аллерген: глютен.
        Фасовка
        Металлизированный пакет 1 кг
        Страна происхождения
        Франция
        Нет в наличии
        Узнать цену
        Под заказ
        Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа.
        Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
        • Область применения
        • Способ применения
        • Отзывы
        • Задать вопрос
        • Оплата и доставка
        Сухая инактивированная закваска - это комплексный продукт на основе ржано-пшеничной закваски для производства изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки, который содержит в составе вкусоароматические компоненты, инстантные дрожжи, корректоры качества муки. Позволяет исключить внесение дрожжей в тесто. Затемняе цвет мякиша пшеничных сортов изделий.

        «Сухая закваска 2 в 1 Интенс» - продукт, который можно использовать при производстве хлеба без хлебопекарных дрожжей и технологических вспомогательных средств (улучшителей).

        В состав «Сухой закваски 2 в 1 Интенс» входят три вида ферментов:
        - термостабильная α-амилаза работающая на увеличение сроков хранения, улучшающая объём и мягкость готового изделия;
        - ксиланаза – улучшает машинную обработку теста, его физические свойства при разделке, внешний вид готовых изделий;
        - липаза – улучшает стабильность и консистенцию теста.

        Эти ферменты, а так же входящие в состав сухие дрожжи позволяют не только стабилизировать качество муки, но и значительно облегчить процесс производства хлеба.

        «Сухая закваска 2 в 1 Интенс» идеально подходят для создания хлебобулочных изделий типа «деревенские», настоящей итальянской фокаччи и др. Придает аромат изделиям, затемняет мякиш.

        Данный продукт можно позиционировать как 3 в 1: он выполняет функции 3-х разных продуктов: вкусоароматический концентрат – придаёт хлебу необычный вкус, улучшитель  (эмульгатор, аскорбиновая кислота и ферменты)  – для корректировки качества муки, инстантные дрожжи – исключают внесение дрожжей при замесе.
        Дозировка: 3 - 5% от массы муки
        Отзывы
        Задать вопрос
        Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

        Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
        Оплата и доставка

        Оплата

        • По безналичному расчету на наш расчетный счет:
          ООО ТД «Партнер»
          ИНН 7430031116, КПП 745101001
          ОГРН 1187456049241
          Р/С 40702810838090004463
          К/С 30101810100000000964
          БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
        • За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

        Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

        На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

        Доставка по Челябинску

        Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

        Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

        Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

        Доставка межгород

        Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

        Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

        *Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

        География продаж
        • Вам также могут понадобиться
        • Похожие товары
          • Майонез "Провансаль Н" 67% ТМ Астория, ведро 9,6кг/10л
            Быстрый просмотр
            Майонез "Провансаль Н" 67% ТМ Астория, ведро 9,6кг/10л
            Нет в наличии
            1 512 руб./шт
            Подробнее
          • Маргарин  т.м. GLF "Spring Melange Sfoglia/Croissant Спринг Меланж Сфолья/Круассан", кор. 20 кг
            Быстрый просмотр
            Маргарин т.м. GLF "Spring Melange Sfoglia/Croissant Спринг Меланж Сфолья/Круассан", кор. 20 кг
            Нет в наличии
            228 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" ФРЭШ (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" ФРЭШ (10кг)
            Достаточно
            493.50 руб./кг
            Подробнее
          • Майонез "EFKO FOOD"67% professional, высококалорийный, ведро 9,34кг/10л
            Быстрый просмотр
            Майонез "EFKO FOOD"67% professional, высококалорийный, ведро 9,34кг/10л
            Нет в наличии
            1 414 руб./шт
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Датская" (кор. 10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Датская" (кор. 10 кг)
            Много
            217.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс картофельная смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс картофельная смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            383.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс мультизлаковая смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс мультизлаковая смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            431.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс таежная смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс таежная смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            533.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс пряная смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс пряная смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            324 руб./кг
            Подробнее
          • Маргарин марки МТ "Домашний"65 %,20кг
            Быстрый просмотр
            Маргарин марки МТ "Домашний"65 %,20кг
            Нет в наличии
            209.50 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска Эксимальт- темная, 12кг
            Быстрый просмотр
            Закваска Эксимальт- темная, 12кг
            Нет в наличии
            125.50 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска Эксимальт-Зерновая темная, 12кг
            Быстрый просмотр
            Закваска Эксимальт-Зерновая темная, 12кг
            Нет в наличии
            171 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска АРТ-Ливито ржаная", 5кг
            Быстрый просмотр
            Закваска АРТ-Ливито ржаная", 5кг
            Много
            156 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска АРТ-Ливито пшеничная", 5кг
            Быстрый просмотр
            Закваска АРТ-Ливито пшеничная", 5кг
            Много
            168 руб./кг
            Подробнее
          • Закваска Эксимальт-Карельская, 12кг
            Быстрый просмотр
            Закваска Эксимальт-Карельская, 12кг
            Много
            147.50 руб./кг
            Подробнее
          • Солод ржаной нефер. белый 40 кг Новоалтайск
            Быстрый просмотр
            Солод ржаной неферментированный, белый, 40 кг
            Нет в наличии
            70.50 руб./кг
            Подробнее
          • Концентрат (экстракт) ячменно-солодовый
            Быстрый просмотр
            Экстракт ячменно-солодовый "Русквас", 13 кг
            Нет в наличии
            175 руб./кг
            Подробнее
          • Солод ржаной ферм. 50 кг Брянск
            Быстрый просмотр
            Солод ржаной ферментированный, 50 кг, Брянск
            Много
            68 руб./кг
            Подробнее
          • Сухая закваска 2 в 1 Классик
            Быстрый просмотр
            Сухая закваска 2 в 1 Классик
            Нет в наличии
            962 руб./кг
            Подробнее
          • Концентрат (экстракт) ржаного солода
            Быстрый просмотр
            Концентрат (экстракт) ржаного солода, 13 кг
            Нет в наличии
            180.50 руб./кг
            Подробнее
        ЗАО  «Дальняя Мельница»
        Все товары категории
        Все товары бренда ЗАО «Дальняя Мельница»
        Компания
        Сотрудники
        Вакансии
        Политика
        Покупателю
        Личный кабинет
        Условия доставки
        Условия оплаты
        Полезная информация
        Производители
        Новости
        Рецептуры
        Будьте всегда в курсе!
        Узнавайте о скидках и акциях первым
        Оставайтесь на связи
        • Telegram
        • Viber
        • Viber
        • WhatsApp
        Наши контакты
        8 (351) 309-87-18
        info@tdp74.ru
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        2007 - 2023 © ТД «Партнер» - оптовый поставщик товаров для кондитеров, пекарей, Horeca