Дрожжи хлебопекарные прессованные "Рекорд" Красный, 1/10 кг

Характеристики

Производитель

Саф-Нева

Состав

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae)

Характеристика товара

Прессованные

Бренд

Рекорд

Фасовка

Гофрокороб 10 кг

Страна происхождения

Россия

Все характеристики

Много

Узнать цену

Предзаказ

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Дрожжи рекорд красный - высокоактивные прессованные дрожжи, называемые быстродействующими. Они вырабатываются из штамма Saccharomyces cerevisiae за счет специально подобранного сырья и методов культивирования. Дрожжи рекорд красный идеально подходят для традиционных российских способов тестоведения: опарного и безопарного. Дрожжи рекорд красный одинаково хороши для пшеничных сортов хлеба и сортов из смеси ржано-пшеничной муки. Дрожжи рекорд красный успешно применяются в новых технологиях хлебопечения, а именно: с замедленной или отложенной расстойкой, замороженное тесто, полувыпеченный хлеб.

Дрожжи рекорд могут добавляться к другим ингредиентам до начала замеса. Контакт с солью не имеет влияния на бродильную активность прессованных дрожжей. В случае продолжительного замеса (30-45 мин) или для некоторых видов теста, предназначенных для замораживания, мы рекомендуем отсрочить внесение дрожжей и сделать это за 7-10 минут до конца замеса теста. Делается это для того, чтобы брожение началось позднее, что позволит избежать негативного воздействия на качество готовых продуктов. Дрожжи рекорд могут использоваться для приготовления суспензии в обычных условиях Вашего предприятия. Мы рекомендуем использовать для разведения 1 кг дрожжей минимум 1 литр воды при температуре примерно 5°С для того, чтобы обеспечить высокую стабильность суспензии.

Отзывы

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Оплата и доставка

Оплата

По безналичному расчету на наш расчетный счет:
ООО ТД «Партнер»
ИНН 7430031116, КПП 745101001
ОГРН 1187456049241
Р/С 40702810838090004463
К/С 30101810100000000964
БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

Доставка по Челябинску

Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

Доставка межгород

Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

*Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

Характеристики

Производитель	Саф-Нева
Состав	Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae)
Характеристика товара	Прессованные
Область применения	Дрожжи рекорд красный - высокоактивные прессованные дрожжи, называемые быстродействующими. Они вырабатываются из штамма Saccharomyces cerevisiae за счет специально подобранного сырья и методов культивирования. Дрожжи рекорд красный идеально подходят для традиционных российских способов тестоведения: опарного и безопарного. Дрожжи рекорд красный одинаково хороши для пшеничных сортов хлеба и сортов из смеси ржано-пшеничной муки. Дрожжи рекорд красный успешно применяются в новых технологиях хлебопечения, а именно: с замедленной или отложенной расстойкой, замороженное тесто, полувыпеченный хлеб.
Cпособ применения	Дрожжи рекорд могут добавляться к другим ингредиентам до начала замеса. Контакт с солью не имеет влияния на бродильную активность прессованных дрожжей. В случае продолжительного замеса (30-45 мин) или для некоторых видов теста, предназначенных для замораживания, мы рекомендуем отсрочить внесение дрожжей и сделать это за 7-10 минут до конца замеса теста. Делается это для того, чтобы брожение началось позднее, что позволит избежать негативного воздействия на качество готовых продуктов. Дрожжи рекорд могут использоваться для приготовления суспензии в обычных условиях Вашего предприятия. Мы рекомендуем использовать для разведения 1 кг дрожжей минимум 1 литр воды при температуре примерно 5°С для того, чтобы обеспечить высокую стабильность суспензии.
Бренд	Рекорд
Фасовка	Гофрокороб 10 кг
Страна происхождения	Россия