Партнер
  • Telegram
  • 8 (908) 829-87-18
    Заказать звонок
    Каталог
    • Кондитерское производство
      Кондитерское производство
      • Какао
      • Кондитерские покрытия
      • Кондитерский декор
      • Красители пищевые
      • Начинки
      • Пищевые добавки
      • Сливки для взбивания
      • Смеси для кондитерского производства
    • Хлебобулочное производство
      Хлебобулочное производство
      • Дрожжи хлебопекарные
      • Закваски и солод
      • Зерновые смеси
      • Сухое молоко
      • Улучшители для хлеба
      • Яичные продукты
    • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      • Орехи
      • Семена очищенные
      • Сухофрукты, цукаты
    • Инвентарь для кондитерского производства
      Инвентарь для кондитерского производства
      • Ленты бордюрные
      • Мешки кондитерские
      • Пергамент для выпечки
      • Подложки под торт
      • Прочий инвентарь
      • Салфетки ажурные
      • Формы и капсулы
    • Консервация
      Консервация
      • Консервация овощная
      • Консервация фруктовая
    • Молочная продукция
      Молочная продукция
      • Молоко сгущенное с сахаром
      • Сгущенка вареная
      • Сыры творожные
    • Специи
      Специи
    • Масложировая продукция
      Масложировая продукция
      • Майонезы
      • Маргарины
      • Масло
      • Эмульсии для смазки форм
    • ПАСХА
      ПАСХА
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    Производители
    Рецептуры
    О компании
    • Сотрудники
    • Вакансии
    • Новости
    • Политика
    Контакты
    Ещё
      Партнер
      Каталог
      • Кондитерское производство
        Кондитерское производство
        • Какао
        • Кондитерские покрытия
        • Кондитерский декор
        • Красители пищевые
        • Начинки
        • Пищевые добавки
        • Сливки для взбивания
        • Смеси для кондитерского производства
      • Хлебобулочное производство
        Хлебобулочное производство
        • Дрожжи хлебопекарные
        • Закваски и солод
        • Зерновые смеси
        • Сухое молоко
        • Улучшители для хлеба
        • Яичные продукты
      • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        • Орехи
        • Семена очищенные
        • Сухофрукты, цукаты
      • Инвентарь для кондитерского производства
        Инвентарь для кондитерского производства
        • Ленты бордюрные
        • Мешки кондитерские
        • Пергамент для выпечки
        • Подложки под торт
        • Прочий инвентарь
        • Салфетки ажурные
        • Формы и капсулы
      • Консервация
        Консервация
        • Консервация овощная
        • Консервация фруктовая
      • Молочная продукция
        Молочная продукция
        • Молоко сгущенное с сахаром
        • Сгущенка вареная
        • Сыры творожные
      • Специи
        Специи
      • Масложировая продукция
        Масложировая продукция
        • Майонезы
        • Маргарины
        • Масло
        • Эмульсии для смазки форм
      • ПАСХА
        ПАСХА
      Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      Производители
      Рецептуры
      О компании
      • Сотрудники
      • Вакансии
      • Новости
      • Политика
      Контакты
      Ещё
        Партнер
        Телефоны
        8 (908) 829-87-18Отдел продаж
        8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
        tdpartnerTelegram
        Заказать звонок
        • Главная
        • Каталог
          • Назад
          • Каталог
          • Кондитерское производство
            • Назад
            • Кондитерское производство
            • Какао
            • Кондитерские покрытия
            • Кондитерский декор
            • Красители пищевые
            • Начинки
            • Пищевые добавки
            • Сливки для взбивания
            • Смеси для кондитерского производства
          • Хлебобулочное производство
            • Назад
            • Хлебобулочное производство
            • Дрожжи хлебопекарные
            • Закваски и солод
            • Зерновые смеси
            • Сухое молоко
            • Улучшители для хлеба
            • Яичные продукты
          • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Назад
            • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Орехи
            • Семена очищенные
            • Сухофрукты, цукаты
          • Инвентарь для кондитерского производства
            • Назад
            • Инвентарь для кондитерского производства
            • Ленты бордюрные
            • Мешки кондитерские
            • Пергамент для выпечки
            • Подложки под торт
            • Прочий инвентарь
            • Салфетки ажурные
            • Формы и капсулы
          • Консервация
            • Назад
            • Консервация
            • Консервация овощная
            • Консервация фруктовая
          • Молочная продукция
            • Назад
            • Молочная продукция
            • Молоко сгущенное с сахаром
            • Сгущенка вареная
            • Сыры творожные
          • Специи
          • Масложировая продукция
            • Назад
            • Масложировая продукция
            • Майонезы
            • Маргарины
            • Масло
            • Эмульсии для смазки форм
          • ПАСХА
        • Как купить
          • Назад
          • Как купить
          • Условия оплаты
          • Условия доставки
        • Производители
        • Рецептуры
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • Сотрудники
          • Вакансии
          • Новости
          • Политика
        • Контакты
        • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • Назад
          • Телефоны
          • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • 8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
          • tdpartnerTelegram
          • Заказать звонок
        Контактная информация
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        info@tdp74.ru
        • Telegram
        • Viber
        • WhatsApp
        Главная
        -
        Хлебобулочное производство
        Кондитерское производствоХлебобулочное производствоОрехи, сухофрукты, семена очищенныеИнвентарь для кондитерского производстваКонсервацияМолочная продукцияСпецииМасложировая продукцияПАСХА
        -
        Зерновые смеси
        Дрожжи хлебопекарныеЗакваски и солодСухое молокоУлучшители для хлебаЯичные продукты
        -Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Чиабатта" (кор. 10 кг)

        Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Чиабатта" (кор. 10 кг)

        • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Чиабатта" (кор. 10 кг)
        • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Чиабатта" (кор. 10 кг)
        ГК «Берта»
        Характеристики
        Производитель
        ГК Берта
        Состав
        мука пшеничная, закваска сухая, сухая клейковина, соль, энзимы, кислота аскорбиновая
        Бренд
        Unimix bread
        Фасовка
        Гофрокороб 10 кг
        Страна происхождения
        Россия
        Все характеристики
        Много
        Узнать цену
        ПредзаказВ корзине для предзаказа
        Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
        • Область применения
        • Способ применения
        • Отзывы
        • Задать вопрос
        • Оплата и доставка
        Смесь для приготовления деревенского итальянского хлеба «ЧИАБАТТА» С этой смесью Вы можете приготовить любимые многими хлебные изделия, узбекские лепешки, хачапури, лаваш и многое другое Чиабатта (в переводе с итал. ciabatta — тапочек, шлепанец) — это белый дрожжевой хлеб из пшеничной муки, по форме действительно напоминающий легкий предмет обуви. Его «фирменными» признаками являются невероятная воздушность теста, золотистая тонкая корочка и крупные поры на разрезе. Но главное достоинство простой, казалось бы, лепешки — это восхитительный и неповторимый вкус.
        Мука пшеничная 100 кг Смесь 10 кг Дрожжи сухие инстантные 1,5 кг Вода (Примерно) 75 - 80 л. замена на дрожжи прессованные 1:5 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Смешать все ингредиенты в тестомесильной машине и вымешивать на первой скорости 4 – 5 мин , на второй скорости - 8- 10 мин. Для односкоростной машины время замеса составляет примерно 30 мин. Выложить тесто в емкость , смазанную растительным маслом (желательно оливковым). Накрыть пленкой смазанной маслом. Оставить бродить примерно на 2 – 2.5 часа в теплое место. Затем выложить на стол или доску, обильно посыпанную мукой или манкой. Разрезать, сформировать тестовые заготовки и перекладывать на листы. Поставить в расстойный шкаф при температуре 30 - 32 °С, на 30 – 40 мин. Выпекать с паром при t 200 – 220°С. Смешать все ингредиенты в тестомесильной машине и вымешивать на первой скорости 3-4 мин., на второй 12-15 минут. Для односкоростного тестомеса время замешивания составляет примерно 20-25 минут. Выложить тесто в емкость, смазанную растительным маслом, накрыть пленкой. Оставить для брожения примерно на 3,5-4 часа. Сделать обминку первый раз после 2 часов, второй после 3 часов от начала брожения. Затем выложить на стол или доску, обильно присыпанные мукой. Разрезать на нужные тестовые заготовки, переложить на листы и поставить в расстоечный шкаф. Расстаивать в течение 30-40 мин при температуре 30-32 °С. Выпекать в течение 20-40 минут в зависимости от веса тестовой заготовки при температуре 220-230 °С с минимальным пароувлажнением.
        Отзывы
        Задать вопрос
        Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

        Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
        Оплата и доставка

        Оплата

        • По безналичному расчету на наш расчетный счет:
          ООО ТД «Партнер»
          ИНН 7430031116, КПП 745101001
          ОГРН 1187456049241
          Р/С 40702810838090004463
          К/С 30101810100000000964
          БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
        • За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

        Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

        На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

        Доставка по Челябинску

        Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

        Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

        Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

        Доставка межгород

        Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

        Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

        *Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

        География продаж

        Характеристики

        Производитель
        ГК Берта
        Состав
        мука пшеничная, закваска сухая, сухая клейковина, соль, энзимы, кислота аскорбиновая
        Область применения
        Смесь для приготовления деревенского итальянского хлеба «ЧИАБАТТА» С этой смесью Вы можете приготовить любимые многими хлебные изделия, узбекские лепешки, хачапури, лаваш и многое другое Чиабатта (в переводе с итал. ciabatta — тапочек, шлепанец) — это белый дрожжевой хлеб из пшеничной муки, по форме действительно напоминающий легкий предмет обуви. Его «фирменными» признаками являются невероятная воздушность теста, золотистая тонкая корочка и крупные поры на разрезе.
        Но главное достоинство простой, казалось бы, лепешки — это восхитительный и неповторимый вкус.
        Cпособ применения
        Мука пшеничная 100 кг Смесь 10 кг Дрожжи сухие инстантные 1,5 кг Вода (Примерно) 75 - 80 л. замена на дрожжи прессованные 1:5 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Смешать все ингредиенты в тестомесильной машине и вымешивать на первой скорости 4 – 5 мин , на второй скорости - 8- 10 мин. Для односкоростной машины время замеса составляет примерно 30 мин. Выложить тесто в емкость , смазанную растительным маслом (желательно оливковым). Накрыть пленкой смазанной маслом. Оставить бродить примерно на 2 – 2.5 часа в теплое место. Затем выложить на стол или доску, обильно посыпанную мукой или манкой. Разрезать, сформировать тестовые заготовки и перекладывать на листы. Поставить в расстойный шкаф при температуре 30 - 32 °С, на 30 – 40 мин. Выпекать с паром при t 200 – 220°С.
        Смешать все ингредиенты в тестомесильной машине и вымешивать на первой скорости 3-4 мин., на второй 12-15
        минут. Для односкоростного тестомеса
        время замешивания составляет примерно 20-25 минут. Выложить тесто
        в емкость, смазанную растительным
        маслом, накрыть пленкой. Оставить
        для брожения примерно на 3,5-4 часа.
        Сделать обминку первый раз после 2
        часов, второй после 3 часов от начала
        брожения. Затем выложить на стол
        или доску, обильно присыпанные мукой. Разрезать на нужные тестовые заготовки, переложить на листы и поставить в расстоечный шкаф. Расстаивать
        в течение 30-40 мин при температуре
        30-32 °С. Выпекать в течение 20-40
        минут в зависимости от веса тестовой
        заготовки при температуре 220-230 °С
        с минимальным пароувлажнением.
        Бренд
        Unimix bread
        Фасовка
        Гофрокороб 10 кг
        Страна происхождения
        Россия
        • Вам также могут понадобиться
        • Похожие товары
          • Солод ржаной ферментированный 50 кг
            Быстрый просмотр
            Солод ржаной ферментированный 50 кг
            Нет в наличии
            65 руб./кг
            Подробнее
          • Жир специального назначения "Бейкин Эйд 400"
            Быстрый просмотр
            Жир специального назначения "Бейкин Эйд 400"
            Нет в наличии
            245.50 руб./кг
            Подробнее
          • Маргарин для слоеного теста марки МТС с м.д.ж 82% Экослайс 10кг
            Быстрый просмотр
            Маргарин для слоеного теста марки МТС с м.д.ж 82% Экослайс 10кг
            Много
            154.50 руб./кг
            Подробнее
          • Улучшитель "Мажимикс" оранжевый 10 кг
            Быстрый просмотр
            Улучшитель "Мажимикс" оранжевый 10 кг
            Много
            239.50 руб./кг
            Подробнее
          • Улучшитель "Мажимикс" синий 12,5 кг
            Быстрый просмотр
            Улучшитель "Мажимикс" синий 12,5 кг
            Нет в наличии
            306.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс для пельменей пищевая добавка 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс для пельменей пищевая добавка 15 кг
            Нет в наличии
            523.50 руб./кг
            Подробнее
          • Майонез Food Expert 55%,ведро (10л)
            Быстрый просмотр
            Майонез Food Expert 55%,ведро (10л)
            Нет в наличии
            1 222 руб./шт
            Подробнее
          • Добавка "Росмикс для заморозки" 15 кг
            Быстрый просмотр
            Добавка "Росмикс для заморозки" 15 кг
            Нет в наличии
            377.50 руб./кг
            Подробнее
          • Маргарин марки МТ,серия"Золотой стандарт" 55%,М 355 20кг
            Быстрый просмотр
            Маргарин марки МТ,серия"Золотой стандарт" 55%,М 355 20кг
            Много
            100 руб./кг
            Подробнее
          • Маргарин марки МТ "Молочный Н" 82%,20кг
            Быстрый просмотр
            Маргарин марки МТ "Молочный Н" 82%,20кг
            Нет в наличии
            214.50 руб./кг
            Подробнее
          • Концентрат хлебопекарный "Сдоба ДМ" (15кг)
            Быстрый просмотр
            Концентрат хлебопекарный "Сдоба ДМ" (15кг)
            Нет в наличии
            486 руб./кг
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread VITA "Дижонская" (кор. 10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread VITA "Дижонская" (кор. 10 кг)
            Нет в наличии
            267.50 руб./кг
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread VITA "Традиционная" (кор. 10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread VITA "Традиционная" (кор. 10 кг)
            Нет в наличии
            172 руб./кг
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Льняная" (кор.10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Льняная" (кор.10 кг)
            Нет в наличии
            230.50 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Бездрожжевой(10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Бездрожжевой(10кг)
            Достаточно
            394 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Морковный (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Морковный (10кг)
            Много
            252.50 руб./кг
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Рижская с тмином" (кор. 10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Рижская с тмином" (кор. 10 кг)
            Нет в наличии
            151 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс чиабатта смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс чиабатта смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            153.50 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс отрубная смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс отрубная смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            123.50 руб./кг
            Подробнее
          • Отруби фасованные пшеничные (25кг)
            Быстрый просмотр
            Отруби фасованные пшеничные (25кг)
            Нет в наличии
            38 руб./кг
            Подробнее
        ГК «Берта»
        Все товары категории
        Все товары бренда ГК «Берта»
        Компания
        Сотрудники
        Вакансии
        Политика
        Покупателю
        Личный кабинет
        Условия доставки
        Условия оплаты
        Полезная информация
        Производители
        Новости
        Рецептуры
        Будьте всегда в курсе!
        Узнавайте о скидках и акциях первым
        Оставайтесь на связи
        • Telegram
        • Viber
        • Viber
        • WhatsApp
        Наши контакты
        8 (351) 309-87-18
        info@tdp74.ru
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        2007 - 2023 © ТД «Партнер» - оптовый поставщик товаров для кондитеров, пекарей, Horeca