Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Льняная" (кор.10 кг)

Характеристики

Производитель

ГК Берта

Состав

семя льна, семена подсолнечника, соль, мука пшеничная цельнозерновая, бактериальная заквасочная культура, сахар, молоко сухое обезжиренное, витаминно-минеральный премикс (витамин А, тиамин (В1), рибофлавин, ниацинамид, фолиевая кислота безводная (В9), витамин В12, цинк, железо), регуляторы кислотности (Е270 молочная кислота, Е300 аскорбиновая кислота), ферменты.

Бренд

Unimix bread

Фасовка

Гофрокороб 10 кг

Страна происхождения

Россия

Все характеристики

Нет в наличии

Узнать цену

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа.

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Удивительный состав этого хлеба делает его не только вкусным, но и полезным: цельнозерновая мука и семена льна долгие столетия охраняют человеческое здоровье, также в составе имеется витаминно-минеральный премикс разработанных голландскими специалистами. В народе такой хлеб именуют - «эликсир молодости».

Базовая рецептура:

Хлебопекарная смесь UNIMIX bread VITA «Льняная» - 15 кг.
Мука пшеничная - 100 кг.
Дрожжи сухие инстантные - 0,5 кг.
Вода (примерно) - 60-65 кг.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты в тестомесильной машине и вымешивать на первой скорости 4-5 мин, на второй 8-10 минут. Для односкоростного тестомеса время замешивания составляет примерно 20-25 минут.
Оставить тесто для брожения на 30 мин.
Разделать на тестовые заготовки нужного веса, при необходимости украсить поверхность смесью UNIMIX bread VITA «Льняная». Расстаивать в течение 40-60 минут при температуре 34-36 °С и относительной влажности 75-80 %.
Выпекать в течение 20-40 минут в зависимости от веса тестовой заготовки при температуре 200-220 °С с пароувлажнением.

Отзывы

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Оплата и доставка

Оплата

По безналичному расчету на наш расчетный счет:
ООО ТД «Партнер»
ИНН 7430031116, КПП 745101001
ОГРН 1187456049241
Р/С 40702810838090004463
К/С 30101810100000000964
БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

Доставка по Челябинску

Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

Доставка межгород

Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

*Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

Характеристики

Производитель	ГК Берта
Состав	семя льна, семена подсолнечника, соль, мука пшеничная цельнозерновая, бактериальная заквасочная культура, сахар, молоко сухое обезжиренное, витаминно-минеральный премикс (витамин А, тиамин (В1), рибофлавин, ниацинамид, фолиевая кислота безводная (В9), витамин В12, цинк, железо), регуляторы кислотности (Е270 молочная кислота, Е300 аскорбиновая кислота), ферменты.
Область применения	Удивительный состав этого хлеба делает его не только вкусным, но и полезным: цельнозерновая мука и семена льна долгие столетия охраняют человеческое здоровье, также в составе имеется витаминно-минеральный премикс разработанных голландскими специалистами. В народе такой хлеб именуют - «эликсир молодости».
Cпособ применения	Базовая рецептура: Хлебопекарная смесь UNIMIX bread VITA «Льняная» - 15 кг. Мука пшеничная - 100 кг. Дрожжи сухие инстантные - 0,5 кг. Вода (примерно) - 60-65 кг. Способ приготовления: Смешать все ингредиенты в тестомесильной машине и вымешивать на первой скорости 4-5 мин, на второй 8-10 минут. Для односкоростного тестомеса время замешивания составляет примерно 20-25 минут. Оставить тесто для брожения на 30 мин. Разделать на тестовые заготовки нужного веса, при необходимости украсить поверхность смесью UNIMIX bread VITA «Льняная». Расстаивать в течение 40-60 минут при температуре 34-36 °С и относительной влажности 75-80 %. Выпекать в течение 20-40 минут в зависимости от веса тестовой заготовки при температуре 200-220 °С с пароувлажнением.
Бренд	Unimix bread
Фасовка	Гофрокороб 10 кг
Страна происхождения	Россия