Партнер
  • Telegram
  • 8 (908) 829-87-18
    Заказать звонок
    Каталог
    • Кондитерское производство
      Кондитерское производство
      • Какао
      • Кондитерские покрытия
      • Кондитерский декор
      • Красители пищевые
      • Начинки
      • Пищевые добавки
      • Сливки для взбивания
      • Смеси для кондитерского производства
    • Хлебобулочное производство
      Хлебобулочное производство
      • Дрожжи хлебопекарные
      • Закваски и солод
      • Зерновые смеси
      • Сухое молоко
      • Улучшители для хлеба
      • Яичные продукты
    • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      • Орехи
      • Семена очищенные
      • Сухофрукты, цукаты
    • Инвентарь для кондитерского производства
      Инвентарь для кондитерского производства
      • Ленты бордюрные
      • Мешки кондитерские
      • Пергамент для выпечки
      • Подложки под торт
      • Прочий инвентарь
      • Салфетки ажурные
      • Формы и капсулы
    • Консервация
      Консервация
      • Консервация фруктовая
      • Консервация рыбная
      • Консервация овощная
    • Молочная продукция
      Молочная продукция
      • Молоко сгущенное с сахаром
      • Сгущенка вареная
      • Сыры творожные
    • Специи
      Специи
    • Масложировая продукция
      Масложировая продукция
      • Майонезы
      • Маргарины
      • Масло
      • Эмульсии для смазки форм
    • ПАСХА
      ПАСХА
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    Производители
    Рецептуры
    О компании
    • Сотрудники
    • Вакансии
    • Новости
    • Политика
    Контакты
    Ещё
      Партнер
      Каталог
      • Кондитерское производство
        Кондитерское производство
        • Какао
        • Кондитерские покрытия
        • Кондитерский декор
        • Красители пищевые
        • Начинки
        • Пищевые добавки
        • Сливки для взбивания
        • Смеси для кондитерского производства
      • Хлебобулочное производство
        Хлебобулочное производство
        • Дрожжи хлебопекарные
        • Закваски и солод
        • Зерновые смеси
        • Сухое молоко
        • Улучшители для хлеба
        • Яичные продукты
      • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        • Орехи
        • Семена очищенные
        • Сухофрукты, цукаты
      • Инвентарь для кондитерского производства
        Инвентарь для кондитерского производства
        • Ленты бордюрные
        • Мешки кондитерские
        • Пергамент для выпечки
        • Подложки под торт
        • Прочий инвентарь
        • Салфетки ажурные
        • Формы и капсулы
      • Консервация
        Консервация
        • Консервация фруктовая
        • Консервация рыбная
        • Консервация овощная
      • Молочная продукция
        Молочная продукция
        • Молоко сгущенное с сахаром
        • Сгущенка вареная
        • Сыры творожные
      • Специи
        Специи
      • Масложировая продукция
        Масложировая продукция
        • Майонезы
        • Маргарины
        • Масло
        • Эмульсии для смазки форм
      • ПАСХА
        ПАСХА
      Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      Производители
      Рецептуры
      О компании
      • Сотрудники
      • Вакансии
      • Новости
      • Политика
      Контакты
      Ещё
        Партнер
        Телефоны
        8 (908) 829-87-18Отдел продаж
        8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
        tdpartnerTelegram
        Заказать звонок
        • Главная
        • Каталог
          • Назад
          • Каталог
          • Кондитерское производство
            • Назад
            • Кондитерское производство
            • Какао
            • Кондитерские покрытия
            • Кондитерский декор
            • Красители пищевые
            • Начинки
            • Пищевые добавки
            • Сливки для взбивания
            • Смеси для кондитерского производства
          • Хлебобулочное производство
            • Назад
            • Хлебобулочное производство
            • Дрожжи хлебопекарные
            • Закваски и солод
            • Зерновые смеси
            • Сухое молоко
            • Улучшители для хлеба
            • Яичные продукты
          • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Назад
            • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Орехи
            • Семена очищенные
            • Сухофрукты, цукаты
          • Инвентарь для кондитерского производства
            • Назад
            • Инвентарь для кондитерского производства
            • Ленты бордюрные
            • Мешки кондитерские
            • Пергамент для выпечки
            • Подложки под торт
            • Прочий инвентарь
            • Салфетки ажурные
            • Формы и капсулы
          • Консервация
            • Назад
            • Консервация
            • Консервация фруктовая
            • Консервация рыбная
            • Консервация овощная
          • Молочная продукция
            • Назад
            • Молочная продукция
            • Молоко сгущенное с сахаром
            • Сгущенка вареная
            • Сыры творожные
          • Специи
          • Масложировая продукция
            • Назад
            • Масложировая продукция
            • Майонезы
            • Маргарины
            • Масло
            • Эмульсии для смазки форм
          • ПАСХА
        • Как купить
          • Назад
          • Как купить
          • Условия оплаты
          • Условия доставки
        • Производители
        • Рецептуры
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • Сотрудники
          • Вакансии
          • Новости
          • Политика
        • Контакты
        • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • Назад
          • Телефоны
          • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • 8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
          • tdpartnerTelegram
          • Заказать звонок
        Контактная информация
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        info@tdp74.ru
        • Telegram
        • Viber
        • WhatsApp
        Главная
        -
        Хлебобулочное производство
        Кондитерское производствоХлебобулочное производствоОрехи, сухофрукты, семена очищенныеИнвентарь для кондитерского производстваКонсервацияМолочная продукцияСпецииМасложировая продукцияПАСХА
        -
        Зерновые смеси
        Дрожжи хлебопекарныеЗакваски и солодСухое молокоУлучшители для хлебаЯичные продукты
        -Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Берлинер" (кор. 10 кг)

        Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Берлинер" (кор. 10 кг)

        • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Берлинер" (кор. 10 кг)
        • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Берлинер" (кор. 10 кг)
        ГК «Берта»
        Характеристики
        Производитель
        ГК Берта
        Состав
        сахар, крахмал кукурузный, гидрогенизированное растительное масло, яичный порошок, разрыхлитель, ванилин, кислота аскорбиновая, энзимы.
        Бренд
        Unimix bread
        Фасовка
        Гофрокороб 10 кг
        Страна происхождения
        Россия
        Все характеристики
        Нет в наличии
        Узнать цену
        Под заказ
        Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа.
        Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
        • Область применения
        • Способ применения
        • Отзывы
        • Задать вопрос
        • Оплата и доставка
        Смесь для изготовления классических немецких или американских пончиков Берлинер или Донатс.
        • Мука пшеничная - 100 кг.
        • Смесь Берлинер - 30 кг.
        • Дрожжи сухие инстантные - 1,5 кг.
        • Вода - 60-65 л
        • Жир фритюрный

        СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Замесить тесто, желательно на двухскоростном тестомесе. Брожение 15-20 мин.
        Разделать тесто: На БЕРЛИНЕРЫ - шарики по 60-70 гр. На ДОНАТСЫ раскатать тесто толщиной 1.5 – 2 см , вырезать кольца (любой высечкой) – заготовки по 60-70 г. Поставить заготовки для ферментации (расстойки) на фетр или на деревянную подставку с большим количество муки. Расстаивать при t. - 33-36 °С, влажности 60- 70 % 60-90 мин. Расстоенные изделия достать и хорошо «заветрить». Разогреть фритюрный жир или масло во фритюрнице до 180 °С. Обжарить расстоенные заготовки с одной стороны в течении 3- 5 мин под крышкой, а затем с другой стороны, без крышки 3-5 минут. Откинуть для остывания и стекания масла на решетку. После остывания начинить начинкой, предназначенной для наполнения пончиков, украсить сверху помадкой, или присыпать сахарной пудрой.
        Отзывы
        Задать вопрос
        Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

        Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
        Оплата и доставка

        Оплата

        • По безналичному расчету на наш расчетный счет:
          ООО ТД «Партнер»
          ИНН 7430031116, КПП 745101001
          ОГРН 1187456049241
          Р/С 40702810838090004463
          К/С 30101810100000000964
          БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
        • За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

        Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

        На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

        Доставка по Челябинску

        Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

        Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

        Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

        Доставка межгород

        Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

        Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

        *Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

        География продаж

        Характеристики

        Производитель
        ГК Берта
        Состав
        сахар, крахмал кукурузный, гидрогенизированное растительное масло, яичный порошок, разрыхлитель, ванилин, кислота аскорбиновая, энзимы.
        Область применения
        Смесь для изготовления классических немецких или американских пончиков Берлинер или Донатс.
        Cпособ применения
        • Мука пшеничная - 100 кг.
        • Смесь Берлинер - 30 кг.
        • Дрожжи сухие инстантные - 1,5 кг.
        • Вода - 60-65 л
        • Жир фритюрный

        СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Замесить тесто, желательно на двухскоростном тестомесе. Брожение 15-20 мин.
        Разделать тесто: На БЕРЛИНЕРЫ - шарики по 60-70 гр. На ДОНАТСЫ раскатать тесто толщиной 1.5 – 2 см , вырезать кольца (любой высечкой) – заготовки по 60-70 г. Поставить заготовки для ферментации (расстойки) на фетр или на деревянную подставку с большим количество муки. Расстаивать при t. - 33-36 °С, влажности 60- 70 % 60-90 мин. Расстоенные изделия достать и хорошо «заветрить». Разогреть фритюрный жир или масло во фритюрнице до 180 °С. Обжарить расстоенные заготовки с одной стороны в течении 3- 5 мин под крышкой, а затем с другой стороны, без крышки 3-5 минут. Откинуть для остывания и стекания масла на решетку. После остывания начинить начинкой, предназначенной для наполнения пончиков, украсить сверху помадкой, или присыпать сахарной пудрой.
        Бренд
        Unimix bread
        Фасовка
        Гофрокороб 10 кг
        Страна происхождения
        Россия
        • Вам также могут понадобиться
        • Похожие товары
          • Мука льняная 10кг
            Быстрый просмотр
            Мука льняная 10кг оптом
            Нет в наличии
            63.50 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Объем ржаной (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Объем ржаной (10кг)
            Много
            201.50 руб./кг
            Подробнее
          • Жир специального назначения "Бейкин Эйд 400"
            Быстрый просмотр
            Жир специального назначения "Бейкин Эйд 400"
            Достаточно
            326.50 руб./кг
            Подробнее
          • Жидкий маргарин "Бейкин Эйд 55"
            Быстрый просмотр
            Жидкий маргарин "Бейкин Эйд 55"
            Нет в наличии
            215 руб./кг
            Подробнее
          • Улучшитель "Универсал" 25 кг
            Быстрый просмотр
            Улучшитель "Универсал" 25 кг
            Много
            253 руб./кг
            Подробнее
          • Улучшитель хлеба UNIMIX "Тотал" (10 кг)
            Быстрый просмотр
            Улучшитель хлеба UNIMIX "Тотал" (10 кг)
            Много
            249.50 руб./кг
            Подробнее
          • Эмульсия для смазывания форм и листов для выпечки "BERTOL AF" (объем 5л)
            Быстрый просмотр
            Эмульсия для смазывания форм и листов для выпечки "BERTOL AF" (объем 5л)
            Много
            131.50 руб./л.
            Подробнее
          • Майонез Food Expert 67%,ведро (10л)
            Быстрый просмотр
            Майонез Food Expert 67%,ведро (10л)
            Нет в наличии
            1 237.50 руб./шт
            Подробнее
          • Майонез Food Expert 55%,ведро (10л)
            Быстрый просмотр
            Майонез Food Expert 55%,ведро (10л)
            Нет в наличии
            1 225 руб./шт
            Подробнее
          • Спред растительно жировой  82,5% , 10кг
            Быстрый просмотр
            Спред растительно жировой 82,5% , 10кг
            Нет в наличии
            239 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс фитнес гречневая смесь многокомпонентная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс фитнес гречневая смесь многокомпонентная 15 кг
            Нет в наличии
            202.50 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь многокомп. для хлеба и выпечки "Южанка" в крафт меш. 25 кг
            Быстрый просмотр
            Смесь многокомп. для хлеба и выпечки "Южанка" в крафт меш. 25 кг
            Нет в наличии
            449 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь мучн. композит. "ЭКОДАР" Купеческая в крафт. мешках 25 кг
            Быстрый просмотр
            Смесь мучн. композит. "ЭКОДАР" Купеческая в крафт. мешках 25 кг
            Много
            218.50 руб./кг
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread VITA "Дижонская" (кор. 10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread VITA "Дижонская" (кор. 10 кг)
            Нет в наличии
            268 руб./кг
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Льняная" (кор.10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Льняная" (кор.10 кг)
            Нет в наличии
            200 руб./кг
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Начо"(кор.10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Начо"(кор.10 кг)
            Достаточно
            426 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь "Bread & Good" Крестьянский (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь "Bread & Good" Крестьянский (10кг)
            Много
            162.50 руб./кг
            Подробнее
          • Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Чиабатта" (кор. 10 кг)
            Быстрый просмотр
            Хлебопекарная смесь UNIMIX bread "Чиабатта" (кор. 10 кг)
            Много
            114 руб./кг
            Подробнее
          • Росмикс отрубная смесь мучная 15 кг
            Быстрый просмотр
            Росмикс отрубная смесь мучная 15 кг
            Нет в наличии
            124 руб./кг
            Подробнее
          • Геркулес 40 кг
            Быстрый просмотр
            Геркулес 40 кг
            Нет в наличии
            973 руб./упа
            Подробнее
        ГК «Берта»
        Все товары категории
        Все товары бренда ГК «Берта»
        Компания
        Сотрудники
        Вакансии
        Политика
        Покупателю
        Личный кабинет
        Условия доставки
        Условия оплаты
        Полезная информация
        Производители
        Новости
        Рецептуры
        Будьте всегда в курсе!
        Узнавайте о скидках и акциях первым
        Оставайтесь на связи
        • Telegram
        • Viber
        • Viber
        • WhatsApp
        Наши контакты
        8 (351) 309-87-18
        info@tdp74.ru
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        2007 - 2023 © ТД «Партнер» - оптовый поставщик товаров для кондитеров, пекарей, Horeca