Отчет по второму дню кондитерского Мастер-класса ФСД

Весело, позитивно, познавательно и очень вкусно  прошел второй мастер-класс с участием наших партнеров – производителей, компанией  "Фабрика сладкого декора"  г. Новокузнецк.

На  мастер – классе технологи продемонстрировали приготовление различных видов печенья, бисквитных тортов, муссовых изделий с применением ассортимента компании ФСД, а именно зеркальные гели Муар, шоколадные покрытия Шокодель, термостабильные кремовые начинки Твист, бисквитные смеси, капли термостабильные, сухой заварной крем Садко и многое другое. 

Был представлен Бенто-торт. 

Бенто – японский термин для однопорционной упакованной еды.

Бенто-торт – это небольшой тортик, весом 300-350 г в индивидуальной упаковке: в ланч-боксе с деревянной вилочкой.

Отлично для пикника, для подарка, удобно для доставки.

Было продегустировано более 15 изделий.