Загуститель UNIMIX sweet "Soft-binders", 10 кг

Характеристики

Производитель

ГК Берта

Состав

сахар-песок, декстроза моногидрат, загустители Е407, Е410, регулятор кислотности Е330, консерванты Е202, Е211

Характеристика товара

Порошкообразный

Бренд

Unimix sweet

Фасовка

Гофрокороб 10 кг

Страна происхождения

Россия

Все характеристики

Нет в наличии

Узнать цену

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа.

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Для приготовления фруктовых начинок: фрукты (лимоны, яблоки) измельчить. Добавить предварительно смешанные сахар и стабилизатор. Полученную массу перемешать, после чего использовать в производстве. Для приготовления фруктов в желе: стабилизатор смешиваем с сахаром и медленно вносим в воду при быстром перемешивании. Медленно ввести кусочки яблок, как только начнется процесс сгущения массы. Дозировка: 100 г - смеси на 300 г-600 г - сахара и 1000 г- фруктов. Для мясной начинки стабилизатор предварительно смешать с хлебной крошкой и далее как в способе приготовления.

Базовая рецептура: Загуститель UNIMIX sweet «Soft-binders» 25 % к общей массе начинки. Смесь для быстрого приготовления термостойкой начинки из любых (свежих или замороженных) фруктов, соков, компотов, а также мясного фарша или творога. ДОЗИРОВКА: 100 г. смеси на 300 г - 600 г. сахара и 1000 г фрукты. Способ использования: Загуститель добавляется в количестве 25% к общей массе начинки. 1 способ. Взять 1000 г. смеси Софт-биндерс, 1000 г. свежей или свежемороженой фрукты, 1000 г. сахара – все смешать, добавить 2000 л воды. Перемешать. 2 способ. Взять компот весом 3000 гр., отделить сок от фрукты, ввести 1000 г. Смеси в сок переме-шать. Подождать пока смесь загустеет. В готовую смесь высыпать ягоды, размешать, использовать по назначению. 3 способ. Мороженые ягоды, неразмораживая, выложить из упаковки в емкость. Порошок сме-шать с сахаром, если ягоды кислые, сахар к порошку берут 1:1, если сладкие - 1:0.5.

Отзывы

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Оплата и доставка

Оплата

По безналичному расчету на наш расчетный счет:
ООО ТД «Партнер»
ИНН 7430031116, КПП 745101001
ОГРН 1187456049241
Р/С 40702810838090004463
К/С 30101810100000000964
БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

Доставка по Челябинску

Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

Доставка межгород

Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

*Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

Характеристики

Производитель	ГК Берта
Состав	сахар-песок, декстроза моногидрат, загустители Е407, Е410, регулятор кислотности Е330, консерванты Е202, Е211
Характеристика товара	Порошкообразный
Область применения	Для приготовления фруктовых начинок: фрукты (лимоны, яблоки) измельчить. Добавить предварительно смешанные сахар и стабилизатор. Полученную массу перемешать, после чего использовать в производстве. Для приготовления фруктов в желе: стабилизатор смешиваем с сахаром и медленно вносим в воду при быстром перемешивании. Медленно ввести кусочки яблок, как только начнется процесс сгущения массы. Дозировка: 100 г - смеси на 300 г-600 г - сахара и 1000 г- фруктов. Для мясной начинки стабилизатор предварительно смешать с хлебной крошкой и далее как в способе приготовления.
Cпособ применения	Базовая рецептура: Загуститель UNIMIX sweet «Soft-binders» 25 % к общей массе начинки. Смесь для быстрого приготовления термостойкой начинки из любых (свежих или замороженных) фруктов, соков, компотов, а также мясного фарша или творога. ДОЗИРОВКА: 100 г. смеси на 300 г - 600 г. сахара и 1000 г фрукты. Способ использования: Загуститель добавляется в количестве 25% к общей массе начинки. 1 способ. Взять 1000 г. смеси Софт-биндерс, 1000 г. свежей или свежемороженой фрукты, 1000 г. сахара – все смешать, добавить 2000 л воды. Перемешать. 2 способ. Взять компот весом 3000 гр., отделить сок от фрукты, ввести 1000 г. Смеси в сок переме-шать. Подождать пока смесь загустеет. В готовую смесь высыпать ягоды, размешать, использовать по назначению. 3 способ. Мороженые ягоды, неразмораживая, выложить из упаковки в емкость. Порошок сме-шать с сахаром, если ягоды кислые, сахар к порошку берут 1:1, если сладкие - 1:0.5.
Бренд	Unimix sweet
Фасовка	Гофрокороб 10 кг
Страна происхождения	Россия