Партнер
  • Telegram
  • 8 (908) 829-87-18
    Заказать звонок
    Каталог
    • Кондитерское производство
      Кондитерское производство
      • Какао
      • Кондитерские покрытия
      • Кондитерский декор
      • Красители пищевые
      • Начинки
      • Пищевые добавки
      • Сливки для взбивания
      • Смеси для кондитерского производства
    • Хлебобулочное производство
      Хлебобулочное производство
      • Дрожжи хлебопекарные
      • Закваски и солод
      • Зерновые смеси
      • Сухое молоко
      • Улучшители для хлеба
      • Яичные продукты
    • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      Орехи, сухофрукты, семена очищенные
      • Орехи
      • Семена очищенные
      • Сухофрукты, цукаты
    • Инвентарь для кондитерского производства
      Инвентарь для кондитерского производства
      • Ленты бордюрные
      • Мешки кондитерские
      • Пергамент для выпечки
      • Подложки под торт
      • Прочий инвентарь
      • Салфетки ажурные
      • Формы и капсулы
    • Консервация
      Консервация
      • Консервация овощная
      • Консервация фруктовая
    • Молочная продукция
      Молочная продукция
      • Молоко сгущенное с сахаром
      • Сгущенка вареная
      • Сыры творожные
    • Специи
      Специи
    • Масложировая продукция
      Масложировая продукция
      • Майонезы
      • Маргарины
      • Масло
      • Эмульсии для смазки форм
    • ПАСХА
      ПАСХА
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    Производители
    Рецептуры
    О компании
    • Сотрудники
    • Вакансии
    • Новости
    • Политика
    Контакты
    Ещё
      Партнер
      Каталог
      • Кондитерское производство
        Кондитерское производство
        • Какао
        • Кондитерские покрытия
        • Кондитерский декор
        • Красители пищевые
        • Начинки
        • Пищевые добавки
        • Сливки для взбивания
        • Смеси для кондитерского производства
      • Хлебобулочное производство
        Хлебобулочное производство
        • Дрожжи хлебопекарные
        • Закваски и солод
        • Зерновые смеси
        • Сухое молоко
        • Улучшители для хлеба
        • Яичные продукты
      • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        Орехи, сухофрукты, семена очищенные
        • Орехи
        • Семена очищенные
        • Сухофрукты, цукаты
      • Инвентарь для кондитерского производства
        Инвентарь для кондитерского производства
        • Ленты бордюрные
        • Мешки кондитерские
        • Пергамент для выпечки
        • Подложки под торт
        • Прочий инвентарь
        • Салфетки ажурные
        • Формы и капсулы
      • Консервация
        Консервация
        • Консервация овощная
        • Консервация фруктовая
      • Молочная продукция
        Молочная продукция
        • Молоко сгущенное с сахаром
        • Сгущенка вареная
        • Сыры творожные
      • Специи
        Специи
      • Масложировая продукция
        Масложировая продукция
        • Майонезы
        • Маргарины
        • Масло
        • Эмульсии для смазки форм
      • ПАСХА
        ПАСХА
      Как купить
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      Производители
      Рецептуры
      О компании
      • Сотрудники
      • Вакансии
      • Новости
      • Политика
      Контакты
      Ещё
        Партнер
        Телефоны
        8 (908) 829-87-18Отдел продаж
        8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
        tdpartnerTelegram
        Заказать звонок
        • Главная
        • Каталог
          • Назад
          • Каталог
          • Кондитерское производство
            • Назад
            • Кондитерское производство
            • Какао
            • Кондитерские покрытия
            • Кондитерский декор
            • Красители пищевые
            • Начинки
            • Пищевые добавки
            • Сливки для взбивания
            • Смеси для кондитерского производства
          • Хлебобулочное производство
            • Назад
            • Хлебобулочное производство
            • Дрожжи хлебопекарные
            • Закваски и солод
            • Зерновые смеси
            • Сухое молоко
            • Улучшители для хлеба
            • Яичные продукты
          • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Назад
            • Орехи, сухофрукты, семена очищенные
            • Орехи
            • Семена очищенные
            • Сухофрукты, цукаты
          • Инвентарь для кондитерского производства
            • Назад
            • Инвентарь для кондитерского производства
            • Ленты бордюрные
            • Мешки кондитерские
            • Пергамент для выпечки
            • Подложки под торт
            • Прочий инвентарь
            • Салфетки ажурные
            • Формы и капсулы
          • Консервация
            • Назад
            • Консервация
            • Консервация овощная
            • Консервация фруктовая
          • Молочная продукция
            • Назад
            • Молочная продукция
            • Молоко сгущенное с сахаром
            • Сгущенка вареная
            • Сыры творожные
          • Специи
          • Масложировая продукция
            • Назад
            • Масложировая продукция
            • Майонезы
            • Маргарины
            • Масло
            • Эмульсии для смазки форм
          • ПАСХА
        • Как купить
          • Назад
          • Как купить
          • Условия оплаты
          • Условия доставки
        • Производители
        • Рецептуры
        • О компании
          • Назад
          • О компании
          • Сотрудники
          • Вакансии
          • Новости
          • Политика
        • Контакты
        • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • Назад
          • Телефоны
          • 8 (908) 829-87-18Отдел продаж
          • 8 (908) 829-87-18WhatsApp, Viber
          • tdpartnerTelegram
          • Заказать звонок
        Контактная информация
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        info@tdp74.ru
        • Telegram
        • Viber
        • WhatsApp
        Главная
        -
        Кондитерское производство
        Кондитерское производствоХлебобулочное производствоОрехи, сухофрукты, семена очищенныеИнвентарь для кондитерского производстваКонсервацияМолочная продукцияСпецииМасложировая продукцияПАСХА
        -
        Пищевые добавки
        КакаоКондитерские покрытияКондитерский декорКрасители пищевыеНачинкиПищевые добавкиСливки для взбиванияСмеси для кондитерского производства
        -
        Загустители
        АгарАроматизаторыВанилиныЖелатинМорсыЗаварной кремКрахмалЛецитинМедМукаПрочий ассортимент для кондитеровРазрыхлителиСахарная пудраФонды, стабилизаторы для сливокХОРЕКАЭмульгаторы
        -Загуститель UNIMIX sweet "Soft-binders", 10 кг

        Загуститель UNIMIX sweet "Soft-binders", 10 кг

        • Загуститель UNIMIX sweet "Soft-binders", 10 кг
        • Загуститель UNIMIX sweet "Soft-binders", 10 кг
        Характеристики
        Производитель
        ГК Берта
        Состав
        сахар-песок, декстроза моногидрат, загустители Е407, Е410, регулятор кислотности Е330, консерванты Е202, Е211
        Характеристика товара
        Порошкообразный
        Бренд
        Unimix sweet
        Фасовка
        Гофрокороб 10 кг
        Страна происхождения
        Россия
        Все характеристики
        Нет в наличии
        Узнать цену
        Под заказ
        Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа.
        Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
        • Область применения
        • Способ применения
        • Отзывы
        • Задать вопрос
        • Оплата и доставка
        Для приготовления фруктовых начинок: фрукты (лимоны, яблоки) измельчить. Добавить предварительно смешанные сахар и стабилизатор. Полученную массу перемешать, после чего использовать в производстве. Для приготовления фруктов в желе: стабилизатор смешиваем с сахаром и медленно вносим в воду при быстром перемешивании. Медленно ввести кусочки яблок, как только начнется процесс сгущения массы. Дозировка: 100 г - смеси на 300 г-600 г - сахара и 1000 г- фруктов. Для мясной начинки стабилизатор предварительно смешать с хлебной крошкой и далее как в способе приготовления.
        Базовая рецептура: Загуститель UNIMIX sweet «Soft-binders» 25 % к общей массе начинки. Смесь для быстрого приготовления термостойкой начинки из любых (свежих или замороженных) фруктов, соков, компотов, а также мясного фарша или творога. ДОЗИРОВКА: 100 г. смеси на 300 г - 600 г. сахара и 1000 г фрукты. Способ использования: Загуститель добавляется в количестве 25% к общей массе начинки. 1 способ. Взять 1000 г. смеси Софт-биндерс, 1000 г. свежей или свежемороженой фрукты, 1000 г. сахара – все смешать, добавить 2000 л воды. Перемешать. 2 способ. Взять компот весом 3000 гр., отделить сок от фрукты, ввести 1000 г. Смеси в сок переме-шать. Подождать пока смесь загустеет. В готовую смесь высыпать ягоды, размешать, использовать по назначению. 3 способ. Мороженые ягоды, неразмораживая, выложить из упаковки в емкость. Порошок сме-шать с сахаром, если ягоды кислые, сахар к порошку берут 1:1, если сладкие - 1:0.5.
        Отзывы
        Задать вопрос
        Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

        Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
        Оплата и доставка

        Оплата

        • По безналичному расчету на наш расчетный счет:
          ООО ТД «Партнер»
          ИНН 7430031116, КПП 745101001
          ОГРН 1187456049241
          Р/С 40702810838090004463
          К/С 30101810100000000964
          БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
        • За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

        Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

        На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

        Доставка по Челябинску

        Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

        Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

        Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

        Доставка межгород

        Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

        Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

        *Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

        География продаж

        Характеристики

        Производитель
        ГК Берта
        Состав
        сахар-песок, декстроза моногидрат, загустители Е407, Е410, регулятор кислотности Е330, консерванты Е202, Е211
        Характеристика товара
        Порошкообразный
        Область применения
        Для приготовления фруктовых начинок: фрукты (лимоны, яблоки) измельчить.
        Добавить предварительно смешанные сахар и стабилизатор.
        Полученную массу перемешать, после чего использовать в производстве.
        Для приготовления фруктов в желе: стабилизатор смешиваем с сахаром и медленно вносим в воду при быстром перемешивании.
        Медленно ввести кусочки яблок, как только начнется процесс сгущения массы. Дозировка: 100 г - смеси на 300 г-600 г - сахара и 1000 г- фруктов.
        Для мясной начинки стабилизатор предварительно смешать с хлебной крошкой и далее как в способе приготовления.
        Cпособ применения
        Базовая рецептура: Загуститель UNIMIX sweet «Soft-binders» 25 % к общей массе начинки.
        Смесь для быстрого приготовления термостойкой начинки из любых (свежих или замороженных) фруктов, соков, компотов, а также мясного фарша или творога.
        ДОЗИРОВКА: 100 г. смеси на 300 г - 600 г. сахара и 1000 г фрукты.
        Способ использования: Загуститель добавляется в количестве 25% к общей массе начинки.
        1 способ. Взять 1000 г. смеси Софт-биндерс, 1000 г. свежей или свежемороженой фрукты, 1000 г. сахара – все смешать, добавить 2000 л воды. Перемешать.
        2 способ. Взять компот весом 3000 гр., отделить сок от фрукты, ввести 1000 г. Смеси в сок переме-шать. Подождать пока смесь загустеет. В готовую смесь высыпать ягоды, размешать, использовать по назначению.
        3 способ. Мороженые ягоды, неразмораживая, выложить из упаковки в емкость. Порошок сме-шать с сахаром, если ягоды кислые, сахар к порошку берут 1:1, если сладкие - 1:0.5.
        Бренд
        Unimix sweet
        Фасовка
        Гофрокороб 10 кг
        Страна происхождения
        Россия
        • Вам также могут понадобиться
        • Похожие товары
          • Сироп Лимон-имбирь,5кг
            Быстрый просмотр
            Сироп Лимон-имбирь,5кг
            Нет в наличии
            298.50 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь сухая "Фа Брауни" (10кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь сухая "Фа Брауни" (10кг)
            Много
            264.50 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь сухая для маффинов "ФаМаффин со вкусом Черный бархат", 10кг
            Быстрый просмотр
            Смесь сухая для маффинов "ФаМаффин со вкусом Черный бархат", 10кг
            Достаточно
            308.50 руб./кг
            Подробнее
          • Кетчуп Родник "Шашлычный", коробка 10  кг
            Быстрый просмотр
            Кетчуп Родник "Шашлычный", коробка 10 кг
            Много
            835 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь сухая белковая "Алиса" 5кг
            Быстрый просмотр
            Смесь сухая белковая "Алиса" 5кг
            Нет в наличии
            477.50 руб./кг
            Подробнее
          • Молочный составной продукт сухой Denmilk"Карамелизованный (15м)(К)
            Быстрый просмотр
            Молочный составной продукт сухой Denmilk"Карамелизованный (15м)(К)
            Нет в наличии
            683 руб./кг
            Подробнее
          • Сухая смесь "Del Ar" Для приготовления бульона Куриного (20(2)к)
            Быстрый просмотр
            Сухая смесь "Del Ar" Для приготовления бульона Куриного (20(2)к)
            Нет в наличии
            520.50 руб./кг
            Подробнее
          • Сахарная пудра нетающая "Бархатная" шоколадная Россия (3*5кг)
            Быстрый просмотр
            Сахарная пудра нетающая "Бархатная" шоколадная Россия (3*5кг)
            Нет в наличии
            302 руб./кг
            Подробнее
          • Ароматизатор Шоколад 120.1.62
            Быстрый просмотр
            Ароматизатор Шоколад 120.1.62
            Достаточно
            1 331 руб./кг
            Подробнее
          • Ароматизатор Клубника со сливками  605.1.70
            Быстрый просмотр
            Ароматизатор Клубника со сливками 605.1.70
            Достаточно
            1 303 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь сухая для приготовления отделочных полуфабрикатов "Дарфикс 01",1/10
            Быстрый просмотр
            Смесь сухая для приготовления отделочных полуфабрикатов "Дарфикс 01",1/10
            Много
            448.50 руб./кг
            Подробнее
          • Смесь сухая Загуститель Медея (20кг)
            Быстрый просмотр
            Смесь сухая Загуститель Медея (20кг)
            Много
            503 руб./кг
            Подробнее

        Полезное

        Отчет по Кондитерскому семинару с технологами компании Берта
        Отчет по Кондитерскому семинару с технологами компании Берта
        3 июня 2022
        Компания
        Сотрудники
        Вакансии
        Политика
        Покупателю
        Личный кабинет
        Условия доставки
        Условия оплаты
        Полезная информация
        Производители
        Новости
        Рецептуры
        Будьте всегда в курсе!
        Узнавайте о скидках и акциях первым
        Оставайтесь на связи
        • Telegram
        • Viber
        • Viber
        • WhatsApp
        Наши контакты
        8 (351) 309-87-18
        info@tdp74.ru
        г. Челябинск, улица 2-я Потребительская 28, склад №1 и №2
        2007 - 2023 © ТД «Партнер» - оптовый поставщик товаров для кондитеров, пекарей, Horeca